椒盐土豆饼-椒盐土豆饼的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椒盐土豆饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍椒盐土豆饼的解答，让我们一起看看吧。

（图片来源网络，侵删）

土豆饼怎么制作？

材料：普通面粉2份、全麦面粉1份、土豆泥（搅细）1份、鸡蛋2个、熟芝麻适量、胡萝卜丝适量、葱花适量、胡椒粉适量、五香粉适量、盐适量、橄榄油适量

做法

1. 准备材料我做的是两人份的，大家按比例自由调整哦~

2. 白面粉，全麦粉，土豆泥,鸡蛋，混合一起，加些水搅拌成面糊

3. 按口味加入香辛料粉（加入数量按自己喜好调整），以及少许的盐

4. 拌匀，进入下一步

5. 开中小火，平锅中放少量油，撒入1勺胡萝卜丝。

6. 然后倒入1大勺面糊摊平。

7. 表面上撒上葱花和熟芝麻，下面凝固后再翻过来。

8. 两面烤熟后即可食用。

1. 制作土豆饼的方法很简单。
2. 首先需要准备土豆、面粉、盐、油等材料。
将土豆煮熟后捣成泥，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。
将搅拌好的土豆面团揉成小球，用手压扁成饼状。
在平底锅中加入适量的油，烧热后将土豆饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
3. 土豆饼是一道美食，可以根据个人口味添加其他调料，如葱花、辣椒等。
此外，土豆饼也可以加入其他食材，如肉末、虾仁等，制作出不同口味的土豆饼。

1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了），与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

2、平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)

梗米粉怎样作吃的？

　　用梗米粉可制作成土豆饼，方法如下：　　用料：土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克、面包屑100克　　调料：花椒盐8克、味精2克、色拉油500克（耗约100克）　　椒盐土豆饼做法：　　1、将土豆洗净，放入笼内，上火蒸熟，取出去皮，压成泥，放入米粉，揉成面团，搓成条，摘成25克重的面坯，压成圆形面皮，包入猪肉馅，拍成圆形面饼。　　2、将面饼坯蘸上鸡蛋黄，滚上面包屑备用。　　3、炒锅置旺火上，加入色拉油烧至五成热，放入土豆饼炸至起软壳、色淡黄时，捞出，待油温烧至七成热，再放入土豆饼炸至金黄色，捞出沥油，装入盘内，撒上花椒盐即成。