大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒲公英的吃法和做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒲公英的吃法和做法的解答，让我们一起看看吧。
蒲公英怎么吃法最好？
步骤/方式1
凉拌蒲公英:蒲公英洗干净（这是干净野地里的没有农药，担心有化学残留的话可以提前焯水味道别有风味）依次放入食盐、糖、生抽、香醋、香油拌匀即可
步骤/方式2
蒲公英茶:蒲公英叶摘洗干净后剪2厘米左右长度，炒锅要求干燥无油，剪好的蒲公英叶放入锅内最小火用木铲翻炒（大概翻炒了45分钟左右）炒至干燥无水份即可（茶叶状）
步骤/方式3
蒲公英花茶:蒲公英花摘下用盐水浸泡后反复清洗，将清洗好的蒲公英花放入空气炸锅，温度调至80度烤1.5个小时左右（时间随自家炸锅的脾气而定，干了就好）最后晾凉密封装好即可。
蒲公英的吃法家常菜的做法？
蒲公英煎饼
材料：蒲公英、面粉、鸡蛋、火腿肠、食用油、五香粉、食盐。
做法：1、蒲公英摘掉干叶和根部，清洗干净后用热水烫3分钟；
2、把蒲公英控干水分剁碎末，火腿肠切碎丁，准备面粉，鸡蛋；
3、准备一个大碗，把所有的材料一次全部放齐，最后加入适量清水；
4、搅拌均匀成稀稀拉拉的面糊；
5、电饼铛预热，后下入食用油；
6、转动电饼铛，锅底均匀的占满食用油后，用勺子取适量面糊，倒入电饼铛，小火慢煎；
7、一面微黄后翻面继续煎。蒲公英很嫩，稍不留神就会煎糊，一定要小火，翻面后，1分钟左右即可熟透出锅。
材料：蒲公英、油、盐、大蒜、花椒、干辣椒、白糖、生抽、醋。
做法：
1、蒲公英摘洗干净，去掉老叶和老梗；
2、锅里水煮沸，将蒲公英放进锅里焯烫几分钟，捞出沥干水份；
3、大蒜剁碎放在蒲公英上；
4、锅里倒油，将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味；
5、捞起花椒和干辣椒，将油泼在蒜粒与蒲公英上；
6、再倒上适量的醋、生抽，放上盐和味精拌匀即可。
蒲公英做菜的食用方法？
蒲公英是一种野生植物，其嫩叶、花头和根部都可以食用，富含多种营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化剂等。以下是蒲公英的几种常见食用方法：
蒲公英沙拉：将新鲜的蒲公英嫩叶洗净切碎，加入适量的橄榄油、醋、盐等调料拌匀后，即可做成美味营养的蒲公英沙拉。
蒲公英炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入嫩叶和花头后，翻炒均匀即可。这种方式可以为鸡蛋增加一份独特的芳香味道，并且比较容易消化。
蒲公英茶：将蒲公英的花头或根部煮沸，约10分钟后即可得到味道浓郁的蒲公英茶，可以加入蜂蜜或柠檬等调料增加口感。蒲公英茶具有消炎降火、解毒等功效。
蒲公英糖醋：将蒲公英的花头放入糖醋中浸泡，口感鲜美、清香可口。
蒲公英可以和其他蔬菜或肉类等一起做成其他的菜肴，但是需要注意的是，采摘蒲公英时要在无污染的环境中采摘，同时要注意认清品种，防止误食其他的有毒植物
蒲公英饺子

材料：蒲公英、猪肉、饺子皮、花生油、食醋、味精、食盐。
做法：1、猪肉洗净之后切成丁，然后剁碎；
2、蒲公英洗净，用热水焯一遍，切碎；
3、把蒲公英与猪肉末搅拌均匀；
4、馅料里放进花生油、食醋、味精、食盐等，再次搅拌均匀；
5、把适量的馅料包进饺子皮里；
6、冷水下锅，煮沸一次，加一次冷水，再次煮沸即可。
材料
蒲公英 3钱、当归3钱、乌骨鸡腿1只、盐2小匙
做法
1、蒲公英加6碗水熬汁，以大火煮开，转小火煮5分钟，去渣留汁。
2、鸡腿剁块，汆烫捞起，加入蒲公英汁中，放入当归，以大火煮开，转小火炖至鸡肉熟烂，加盐调味即可。
到此，以上就是小编对于蒲公英的吃法和做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒲公英的吃法和做法的3点解答对大家有用。
