大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于banana雪糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍banana雪糕的解答,让我们一起看看吧。
香蕉雪糕最正宗的做法?
主要食材:香蕉、奶油、牛奶、白糖
所需工具:搅拌机、煮锅、雪糕盒
步骤:
将成熟的香蕉去皮,切成小段,放入搅拌机打成香蕉泥备用。
在煮锅中加入奶油、牛奶和白糖,加热至糖完全融化,搅拌均匀。
将香蕉泥倒入锅中,搅拌均匀。
将煮好的香蕉奶油液倒入雪糕盒中,密封好,放入冰箱中冷冻4-5小时,或隔夜冷冻。
将冰冻好的雪糕取出,放在室温下软化5-10分钟后,即可食用。
1· 选买一台这样的雪糕机械
2· 因为时间关系直接讲解,把香蕉和芒果切成小块,要是感觉要甜点的可以放点糖和奶粉放冰柜冻一晚
3· 放进这雪糕机打出来,放盒子再冻一下,用雪糕勺做出雪球,也可以省了这步,打好直接享用,又美味又健康
特仑苏纯牛奶怎么做冰淇淋?
特仑苏牛奶两盒(每盒是250ml规格的)冰淇淋粉两袋(每袋100克)。另外,需要一个电动打蛋器(通常买冰淇淋粉的话自带,商家免费送,很小但很好用,装两节5号电池,电池要自己准备)。一袋冰淇淋粉配一袋牛奶比例刚好(1:2.5)。先把牛奶分别倒入两个碗中,玻璃碗我们做草莓味的,红色碗做原味的,每个碗里各一袋牛奶。之后,把原味的冰淇淋粉100克倒入红色碗里。
把草莓味十足的冰淇淋粉倒入玻璃碗中。这里,牛奶都是常温的,250ml牛奶搭配100克冰激淋粉。2、开始打发。开电动打蛋器,朝着一个方向搅拌均匀并打发至让粉末逐渐溶解,一般5分钟左右就可以了,打发到粉末完全溶解为止。
粉色草莓味的也同时打发。还是用做蛋糕的电动打蛋器比较给力,打出来后比较酥,这个也可以,但是效果上会差一些。
打发完了以后,放在那里让齐静置15分钟。不要着急,要耐住性子,这还真是个细心活,急不得。15分钟以后,把上面的泡沫粗略地打捞掉。否则,最后容易出现冰渣。
之后,送进冰箱冷冻层里放40分钟-1小时。1小时候取出,二次打发,这次不需要打发很久,每个碗打发1分钟就可以了。打发到提起打蛋器,形成黏糊糊的能提起来的液体就可以了。
之后,送进冰箱冷冻层最后一次进行凝固,时间上有4个小时就可以了。每家每户的冰箱温度设置有所不同,通常4个小时应该就凝固好了,不会有问题的。
好了,拿出来以后,弄成自己喜欢的形状就可以享受夏天的这份特别美味了。挖个球,好好玩,孩子喜欢。
要使用特仑苏纯牛奶制作冰淇淋,你需要以下材料:特仑苏纯牛奶、糖、鸡蛋黄、香草精。
首先将特仑苏牛奶和糖加热搅拌至糖完全溶解;然后将鸡蛋黄打散,慢慢加入牛奶糖液中并继续搅拌;再将混合物加热至85℃,不断搅拌,直到它略微变稠;冷却后,加入香草精调味;
最后放入冰箱冷藏至完全冷却,然后使用冰淇淋机搅拌至冰淇淋的质地变得光滑。
特仑苏纯牛奶250克、鸡蛋2个、白糖约150克
做法:
1、先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分别开打入容器中。
2、牛奶和蛋黄全部倒进搅拌器中。
3、打至融合起泡后倒入白糖,再继续打制,然后倒进容器
4、将打过牛奶的搅拌器冲洗干净后,倒进蛋清。
5、飞速的搅拌至起泡,将蛋清泡沫倒进已装入牛奶蛋液的容器中,用勺子上下搅拌均匀。
6、密封好后,冻进冰箱。24小时过后,即可食用
到此,以上就是小编对于banana雪糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于banana雪糕的2点解答对大家有用。