大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纸馅包子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍纸馅包子的解答，让我们一起看看吧。
白萝卜豆腐包子馅的做法？
用料
温水450克，白糖40克，酵母8克，面粉900克，老豆腐1大块，葱1根，姜1块，花椒1小把，鸡精少许，盐少许，油适量，红萝卜2根
做法步骤
步骤 1
首先准备包子馅，萝卜擦丝再切丁，豆腐切丁，葱姜切末，花椒入热油，过滤网泼到馅儿上，放鸡精盐待用。（最好等开始包时再搅拌，免得出汤）
步骤 2
接着是揉面。
把酵母白糖放入温水，搅拌开后静置5分钟左右，直到起白泡泡。
用酵母液和面，揉光滑后不用发面，直接包。
步骤 3
按传统包法包好包子后，用厨房纸擦干净笼屉，笼屉底刷一层薄薄的油，每个包子在干面粉里沾一下，放入蒸屉，这样可以防粘。
步骤 4
等包子醒发至1.5倍大，冬天大概1个小时，夏季30-40分钟，自己掌握，然后冷水开始上锅蒸，水开上汽后15分钟后关火，闷3分钟就可以啦。
白萝卜洗净切丝焯水十秒钟切成小丁备用。豆腐切丁，锅里放油，把豆腐煎一下，煎成微黄的颜色就可以了，可以放置少量的盐。
粉条用80度热水泡十分钟切碎和豆腐，萝卜丁放在一起。
调料放入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，香油，葱末，姜末，胡椒粉，十三香，可以加入适量花椒油，然后用手充分搅拌均匀，萝卜豆腐粉条包子馅就做好了。
主料：白萝卜500克，豆腐200克，全麦面粉500克
辅料：酵母粉适量，盐少许，酱油适量，葱花1颗，植物油3汤匙
做法步骤：
1，加入酵母，温水冲开，和面
2，揉面，揉至光滑醒面20分钟
3，萝卜切丝，下热水焯，过水切细，放入豆腐、盐、油、葱花搅拌
4，面醒至发，继续揉
5，切面团，我一般都用手，大小适中为宜
6，擀皮，大小薄厚适中
7，包包子，圆的长的都行，个人感觉圆的有卖相，但长的盛馅多，各有千秋
8，包好，继续醒几分钟，入锅蒸15左右即可
用料
猪肉（肥三瘦七）150克
白萝卜300克
豆腐300克
葱100克
姜80克
花生油适量
包子饺子专用馅料适量
胡椒粉适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
鸡粉适量
做法
1，白萝卜洗干净，切成黄豆粒大的丁
2，在加了少许盐的开水中焯两分钟
3，捞出控干水分
4，豆腐洗干净，切成碎丁
5，葱也洗干净，切成小葱花
6，切好后全部放在大点的盆中
7，洗干净五花肉和姜切成碎丁后放在一起，剁成肉馅。
8，肉馅中加入酱油、料酒、胡椒粉、包子饺子专用馅料、盐、鸡粉、花生油后，·向一个方向上劲，加2-3遍清水，搅的粘稠即可
9，肉馅倒入菜馅中，拌匀即可
怎样做酥麻馅的包子？
以下是制作酥麻馅包子的步骤：
准备面团：将中火加热1杯温水，加入酵母，静置5分钟。大碗中加入面粉、糖、泡打粉和苏打粉，搅拌均匀。然后加入鸡蛋和软化的黄油，用指尖混合至形成面团。盖上碗，静置10分钟。
制作酥麻馅：取一小块面团，揉成小球，压扁并擀成薄片。薄片上撒上酥麻籽，从一侧轻轻卷起，然后盘成螺旋状。
组合：用薄片包裹酥麻馅，用手掌心搓圆。将包子放在铺有烤盘纸的烤盘上，放入预热至375°F的烤箱中，烤18-20分钟，或直到包子表面金黄。
取出包子后放在冷却架上冷却至少10分钟后再食用。
以上就是制作酥麻馅包子的步骤，供您参考，如需了解更多信息，建议查询食谱或请教专业人士。
到此，以上就是小编对于纸馅包子的问题就介绍到这了，希望介绍关于纸馅包子的2点解答对大家有用。
