大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡翅尖的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡翅尖的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
鸡翅中怎么做怎样做鸡翅尖才好吃?
主料
鸡翅尖10只
辅料
盐适量 料酒适量
胡椒粉适量 辣椒粉适量
大蒜粉适量 孜然粉适量
椒盐粉适量
做法步骤
1. 鸡翅尖洗净,锅内水煮开后放入煮约1分钟左右捞起。
2. 把汆过的鸡翅放入大碗内,倒入料酒,撒上盐,胡椒粉,和孜然粉拌匀腌1小时左右,再滤干水晾干一下。
3. 锅内倒入油,大火等油热后(筷子插进去会冒泡),转中小火,倒入鸡翅开炸,要用筷子把他们一个一个夹开,要不然会粘在一起。待了翅尖稍微变黄就可以捞起了滤油了,如果你喜欢更松脆点也可以再老点。
4. 找一个干净的食品袋,把炸好的鸡翅倒进去,再把椒盐粉,大蒜粉,辣椒粉按自己的口味轻重撒入,扎口让调料翻滚均匀就可以倒出来享用了!个人非常喜欢的一道小吃呢
关于这个问题,鸡翅中的做法:
1.烤鸡翅:先用盐、胡椒、孜然等调味品腌制鸡翅,然后放入预热至200度的烤箱中,烤20-25分钟即可。
2.炸鸡翅:将鸡翅裹上一层面粉或淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。
3.烧烤鸡翅:将鸡翅穿在烤架上,刷上烧烤酱,烤至表面微焦即可。
鸡翅尖的做法:
1.酱烤鸡翅尖:将鸡翅尖用盐、胡椒、孜然等调味品腌制,刷上适量的烧烤酱,放入烤箱中烤20-25分钟即可。
2.蒸鸡翅尖:将鸡翅尖用盐、姜片、料酒等调味品腌制,放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。
3.炸鸡翅尖:将鸡翅尖裹上一层面粉或淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。炸好后可以沾上蜂蜜、酱油等调味品。
生的鸡翅、鸡尖在家怎么做好吃,多介绍几种做法?
泡椒鸡翅尖的做法1.准备好鸡尖。
2.鸡翅尖洗净。
3.锅加水,放点花椒和料酒。
4.加入鸡尖。
5.煮上十来分钟。
6.捞了鸡翅尖。
7.放凉水里,中间换几次水。
8.泡椒和泡椒水,糖和醋调好加入瓶子里。
9.放入鸡翅尖。
10.上面再放点泡椒,盖好,放冰箱腌制一天,就可以吃了。
11.夹出装盘。
儿童鸡翅尖的家常做法?
主料
鸡翅尖500g
尖椒100g
胡萝卜100g
辅料
姜适量
玉米淀粉1匙
蚝油150ml
酱油15ml
植物油适量
盐半匙
葱适量
蒜适量
做法步骤
1.鸡翅尖洗净用适量酱油、盐、蚝油、姜搅拌均匀腌制15分钟。尖椒,胡萝卜切好备用
2.热油姜葱蒜爆香
3.倒入鸡翅尖翻炒至微焦
4.断生之后倒入胡萝卜翻炒
5.胡萝卜微软之后倒入尖椒翻炒,调入适量盐,酱油翻炒,注入少许清水略焖,喜欢软烂可以焖久些
6.碟中调入一匙玉米淀粉、适量酱油、蚝油,注入清水调成味汁,勾芡出锅
食
材
鸡翅尖/料酒/蚝油/食盐/葱姜蒜/花椒/大料/香叶
【卤鸡翅尖】
1.首先我们将鸡翅膀浸泡一段时间,一方面可以快速解冻,另一方面也可以去除部分血水
2.锅中放水,然后放入鸡翅尖,再放入葱姜蒜和料酒.大火煮开,然后撇去泡沫
3.将鸡翅尖捞出,洗净备用
4,起锅烧油,放入葱姜大料,炒出香味即可
5.锅中加水,烧开加入蚝油,生抽,盐等调味
6.放入鸡翅,大火烧开,然后小火半个小时即可出锅
先把鸡翅尖清洗干净控干水,加入适量的料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、胡椒粉腌制半小时,起锅烧油加入葱姜蒜爆香,倒入腌制好的鸡翅尖翻炒均匀备用,准备一个砂锅,锅底铺上切好的土豆丁和胡萝卜丁,将炒好的鸡翅尖连同酱汁一起倒入,加入适量的开水,大火焖煮十分钟转小火慢炖二十分钟,待汤汁浓稠即可。
到此,以上就是小编对于鸡翅尖的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡翅尖的做法大全的3点解答对大家有用。