大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生菜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
生菜的家常做法？
所需食材
生菜适量、苦瓜适量、胡萝卜(适量、色拉油少许、食盐少许、味精少许、生抽适量、芝麻酱适量
做法
1、取出适量的芝麻酱
2、在中间加入生抽， 盐， 味精和适量的水
3、充分搅拌均匀， 将芝麻酱泄开
4、将苦瓜切成一厘米厚度的段，将中间的瓜瓤掏空
5、放入加入少量的油和盐的水中焯一下
6、煮开后两分钟捞出冲凉备用， 准备一些胡萝卜丝
7、将生菜洗净后分成小段
8、取出一片生菜叶， 中间放入几条胡萝卜丝
9、将生菜叶卷起，再在外面加一片生菜叶接着卷
10、将卷好的生菜用焯过水的苦瓜圈套住
11、整理一下，将下面多余的部分切去，同样方法做好剩余生菜
12、码放在盘中，芝麻酱放入准备好的小蝶中一起装盘
食材：生菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精2克、蒜5克、干辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许。
做法：
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁。
3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
准备食材：生菜500g、蚝油适量、蒜适量、葱适量、花生油适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量。
1、将准备好的生菜洗干净。葱蒜洗干净，再切成碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加适量的水调成蚝油汁。
2、用锅煮开水，在水里放少许糖，带冒热气的时候放入生菜，大约烫30秒左右就可以捞出，烫熟的生菜沥水装盘。
3、热锅下油，爆香葱白蒜末。倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，期间不断用铲子画圈，约两三分钟。
4、熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，均匀地淋在烫熟的生菜上，用筷子搅拌均匀就可以吃了。
主料：生菜适量
辅料：盐适量、白糖适量、蚝油适量、蒜末适量
炒生菜的做法步骤
1.生菜洗净。
2.蒜切碎。
3.热锅倒油烧热、下蒜炒香。
4.下生菜炒软。
5.加点盐、少许白糖、一勺蚝油。
6.翻炒均匀即可。
材料：生菜200克、大蒜2个。
调料：蚝油2大匙、清水2大匙。
做法：生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；取出后沥干水分，码放在盘内；炒锅倒底油，放蒜末炒香；加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。
生菜的做法？
您好，生菜可以用来做沙拉或者炒菜，以下是两种常见的做法：
1. 生菜沙拉
材料:
- 生菜叶子
- 西红柿
- 黄瓜
- 红洋葱
- 橄榄油
- 醋
- 盐和胡椒粉
步骤:
1. 将生菜叶子洗净，沥干水分。
2. 西红柿和黄瓜切成均匀的小块，红洋葱切成薄片。
3. 将生菜、西红柿、黄瓜和红洋葱放在一个大碗中。
4. 混合一些橄榄油、醋、盐和胡椒粉，调制成沙拉酱。
5. 倒入沙拉酱，搅拌均匀即可。
2. 生菜炒牛肉
材料:
- 生菜叶子
- 牛肉
- 姜片
- 蒜瓣
- 酱油
- 盐和胡椒粉
- 生抽
- 玉米淀粉
- 食用油
步骤:
1. 将牛肉切成薄片，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 将生菜叶子洗净，沥干水分。
3. 在一个碗中混合一些酱油、盐、胡椒粉、生抽和玉米淀粉，制成调味汁。
4. 加热锅，加入一些食用油，放入姜片和蒜瓣煸炒。
5. 加入牛肉，煸炒至变色。
6. 加入生菜叶子，翻炒均匀。
7. 倒入调味汁，翻炒均匀，直到牛肉熟透，生菜变软即可。
到此，以上就是小编对于生菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于生菜的做法的2点解答对大家有用。
