大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于意大利饺子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍意大利饺子的解答,让我们一起看看吧。
饺子用英文怎么表达?
饺子的英语可翻译为jiaozi ,Chinese ravioli 或者dumpling 。意大利语里面有个词叫做ravioli,中文意思是饺子,但是实际上并不是中国饺子,而是一种欧洲食品,基本上是一些用机器切割成方形的面皮包上肉,然后用番茄酱等等调料烧熟。对从未见过饺子的外国人来说,无论如何称呼,他们都无法在脑海里形成一个“饺子”的图画。
最准确的译法是直接用拼音jiao zi,但没听说过其物的老外还是一头雾水。根据字典定义和国际惯例,似乎ravioli比dumpling更接近中国的饺子。但习惯成自然,dumpling还是更被我们国人所熟知。水饺boiled dumplings;蒸饺steamed dumplings;如果饺子用油煎炸,那就被称作是“锅贴”(guotie/potstickers)。
和馄饨(wonton)相比,饺子的皮更薄,个头更大。
传统做法中,馄饨是用长方形的面皮包,而饺子是用圆形的。
Dumpling。
因为饺子在汉语中是一种传统食品,由于地域文化差异,其他语言可能没有完全对应的词汇,但在英语中,Dumpling已经成为了一个通用的词汇,用来表达饺子。
Dumplings因为“饺子”在英文中通常被翻译为“dumplings”,这是一种由面粉制成的食品,通常在里面包裹着肉、海鲜或者蔬菜等各种馅料,做法和口感与中国传统饺子比较相似。
如果想要尝试其他国家的饺子,可以尝试日本的“饺子”(Gyoza)或者意大利的“亚麻籽饺子”(Gnocchi)。
德国饺子的起源?
东汉末年,医圣张仲景发明了饺子,经过上千年的不断演变,中国的饺子文化已经可以用博大精深来形容。
商人们沿着丝路给阿拉伯和欧洲带来的东方的文化、奢饰品,也带来了东方的食品,饺子就是其中之一。好吃也善于做美食的意大利人将饺子意大利化,主要原材料为鸡蛋和面。它的做法一般为,以面皮做成袋状,然后将肉类或蔬菜简单的包起来,再放入热水中煮熟。
等到传到了德国,吃法就发生了变化,德国饺子传统的吃法有两种,一种是煎,将饺子切开,然后将洋葱和蛋一起用油煎。
德国饺子的饺子馅多由猪肉、鸡蛋、面包屑、洋葱和蔬菜组成,不过如今饺子的馅已经发展为数十种,纯蔬菜到鲑鱼的馅都有。
德国饺子起源于历史上的斯瓦比亚地区,传统做法是将肉末、熏肉、菠菜、面包渣、洋葱、香料和香草混合成馅儿!戏说它们是在大斋节时被发明出来的,因为将肉馅藏在里面,可以蒙蔽上帝的眼睛。
意大利蝴蝶面最正宗的做法?
蝴蝶面是一种意大利面,也叫法式蝴蝶面或蝴蝶饺子面,因为它的形状像蝴蝶而得名。下面是蝴蝶面的简单做法:
材料:
- 蝴蝶面 200克
- 水 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
1. 将一锅水煮沸,加入适量盐和橄榄油。
2. 将蝴蝶面放入锅中,煮8-10分钟,直到面条变软。
3. 将面条捞出,用清水冲洗干净。
4. 加入适量橄榄油,搅拌均匀即可。
小贴士:
1. 煮面时,要不停地搅拌,防止面条粘在一起。
2. 煮好的面条可以加入各种调料和蔬菜,制作成不同口味的意大利面。
到此,以上就是小编对于意大利饺子的问题就介绍到这了,希望介绍关于意大利饺子的3点解答对大家有用。