大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫米八宝饭的问题，于是小编就整理了2个相关介绍紫米八宝饭的解答，让我们一起看看吧。
牛奶八宝饭做法？
1. 准备好所有的食材，紫米提前一晚浸泡（水量刚好没过米即可），果干冲洗干净，红枣若比较干可以稍微浸泡一下。
2. 浸泡好的糯米，保持水量刚刚平齐米面即可，上面放一块5克的黄油，一起蒸会更香。
3. 上一个步骤准备好的紫米放入开水的锅中，大火蒸30分钟即可拿出备用。
4. 准备好一个深一些的碗，涂上一层黄油，不要省略涂油的步骤，不然倒扣出好看的八宝饭是有难度的哦~
5. 然后在碗底铺上一些果干，红枣和核桃全铺哦，其他果干铺一层就好。
6. 在铺好果干的碗里先盖上三分之二的紫米以及果干压实
7. 然后再盖上所有的奶香芋泥，压实。
8. 最后盖上剩下的紫米果干压实就好，继续放入锅中或者蒸箱里蒸15分钟即可
准备材料：糯米：一碗、红糖：50克、葡萄干：100克、蜜豆：50克、红枣：6颗、牛奶300克、水：适量。
1、糯米浸泡一夜版沥干水分备用，红糖用温水化开备用
2、碗底放入红枣和葡萄干，然后铺一层糯米
3、铺一层葡萄干
4、再铺一层糯米，然后铺一层蜜豆
5、倒入红糖水和牛奶，水和米持平即可
6、入蒸锅大火烧开上汽后继续蒸40分钟
7、时间到关火焖十分钟
8、倒扣在盘中即可享用
糯米提前泡1整夜
流心馅： 融化黄油，烤熟或蒸熟咸蛋黄弄碎（可以用料理机打碎），粉类加黄油，分次加牛奶，加咸蛋黄碎，混合均匀无颗粒，冷藏或冷冻备用都行，糯米蒸20分钟，加糖和猪油各10克，拌匀 碗中抹点猪油，放红枣葡萄干干果 调好的糯米饭放入碗中，放咸蛋黄馅，再放一层糯米，水开后大火蒸20分钟
1糯米需要提前浸泡4个小时以上
2浸泡后放一个深汤盘，水刚刚与米齐平
3上汽二十分钟
4准备碗底的装饰，京糕切条
5芒果切条
6红枣也切条
7用保鲜膜紧贴碗的内里，边缘略大一些
8依次码放好枣、京糕等，反面向自己
9加少许牛奶调匀红豆沙
10红豆沙调到软硬适中
11糯米饭蒸好后晾凉
12用刮刀把米饭抹平压实
13抹一层红豆沙
14最后再压一层米饭
15对角捏紧保鲜膜，脱模很容易
16一道美味的八宝饭就做好了
1：牛奶八宝饭的做法较为简单。
一方面，牛奶八宝饭由于食材简单，制作流程不需要很多复杂的步骤，难度并不高；另一方面，牛奶八宝饭的配料容易获得，制作时也不需要花费太多时间去准备。
以下是牛奶八宝饭的制作步骤：1.准备好八宝粥材料，一共有糯米、红豆、薏米、桂圆、花生粉和白糖。
2.将糯米淘洗干净，浸泡2小时以上，再加入薏米和花生粉混合后煮至糯米变软。
3.将红豆洗净，用水煮沸，去浮沫;加入桂圆、白糖煮到软。
4.将煮好的糯米混入红豆桂圆糖汁中。
5.加入适量的牛奶，再次煮至浓稠即可。
蒸八宝饭一斤米加多少水？
蒸八宝饭一斤米加10克水，要慢慢熬,附详细的做法: 八宝粥 用料 主料大米50克紫米50克 辅料桂圆5颗枣(干)7颗黑豆20克赤小豆20克花生红衣10克薏米10克莲子10克芡实米10克核桃(鲜)10克 调料老冰糖适量水适量 八宝粥的做法 主要食材:大米(紫米)各50克,桂圆5颗,红枣7颗,红豆黑豆各20克。 ...
到此，以上就是小编对于紫米八宝饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫米八宝饭的2点解答对大家有用。
