大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西兰花的家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西兰花的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
西兰花家常简单做法？
食材准备
西兰花一颗、生姜适量、大葱适量、大蒜适量。
具体步骤：
1、将西兰花洗净切块备用。
2、锅里放入适量的清水烧开，放入西兰花灼，待西兰花变色即可捞出备用。
3、将辅料切好备用。
4、锅里放入多些的油烧热，爆香生姜大葱，放入西兰花翻炒。
5、西兰花翻炒均匀后，就放入大蒜末，翻炒均匀即可出锅了。
6、一份简单的素炒西兰花就做好啦。
西蓝花家常做法？
做法:
1、西兰花切成小朵，当然了用手掰成小朵更好，用淡盐水浸泡15分钟左右。这样能更好的杀菌。胡萝卜切成菱形备用。
2、大蒜剥好，扔进东菱无线绞肉机，直接打成蒜末或者蒜蓉。
3、锅中烧水，水开，入一勺盐，倒入西兰花焯水，不要焯时间长，西兰花变成翠绿色立刻捞出过凉水。这样能保证西兰花的清脆口感。
4、锅中倒油，倒入蒜末煸炒出香味。
5、倒入胡萝卜翻炒，胡萝卜是脂溶性的，所以用油来炒一下更容易营养成分的吸收。
6、倒入西兰花翻炒，过凉水的西兰花一定要沥干水分。
7、入一勺蚝油，快速翻炒均匀即可。西兰花不宜烹饪时间太长，断生即可。
如果一点油也不想吃的朋友，可以焯水的时候，将西兰花焯水至断生，直接过一下凉开水，然后用生抽、蚝油、蒜蓉凉拌就可以了。
食材：西兰花、大蒜、小米辣
做法
1.西兰花切块用盐水泡5分钟，大蒜 小米椒切碎备用，西兰花焯水2分钟捞出过冷水备用
2.热锅冷油放蒜和小米椒爆香，下入西兰花翻炒 ，多余的水炒干一点，然后加入适量盐、生抽、黑胡椒 翻炒2分钟即可出锅
食材有：花菜、西兰花、火腿肠
配料有：油、盐、生抽、花椒油、鸡精、姜末、蒜末、小葱
做法如下：
1.将花菜和西兰花掰成小朵洗净，放在冷水里加盐侵泡几分钟；
2.火腿肠切成菱形片；
3.切好姜葱蒜末备用；
4.将洗净的花菜和西兰花沥干水分备用；
5.锅内加入适量水烧开；
6.放入花菜和西兰花焯水；
7.锅内烧油，放入葱姜末爆香；
8.放入火腿肠翻炒一下；
9.放入双花翻炒；
10.加入盐、鸡精、少许生抽、花椒油翻炒；
11.最后撒上葱花起锅装盘即可
1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。
2、锅里烧热水80度左右（水还没有烧开的时候），放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出。
3、西兰花捞出过冷水冲洗。
4、锅烧热，放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。
5、倒入西兰花，翻炒一下。
6、用调料瓶装的盐（瓶口有网眼的那种），往西兰花上撒入盐，一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。
西兰花5种最好吃的做法？
1 把西兰花处理成小朵，准备一盆温水，加入适量盐，把小朵的西兰花放入盆里，浸泡半个小时，捞出来沥掉水分。
2、大葱、姜、蒜，三者分别洗净，切成末。香菇洗净也切成末。
3、把猪肉洗净，剁成肉末放入碗里，加入适量的鲜酱油、料酒、适量的水淀粉抓匀。
4、起锅，放适量水、少量植物油，烧开，把西兰花放入锅中，焯熟，捞出来。
5、起锅下时间植物油，烧热，把肉末放入锅中翻炒，再把葱末、蒜末、姜末、香菇末下锅翻炒均匀。
6、把西兰花放入锅里翻炒均匀，倒入少许鲜酱油、少量盐、适量味精翻炒均匀出锅即可。
到此，以上就是小编对于西兰花的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西兰花的家常做法的3点解答对大家有用。
