大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面疙瘩的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面疙瘩的做法的解答,让我们一起看看吧。
面疙瘩的做法?
我喜欢吃海鲜的面疙瘩
准备用料有:
小虾仁200克、扇贝100克、面粉200克、西红柿2个、鸡蛋4个
海鲜疙瘩面的做法步骤:
步骤1
将面和鸡蛋2个再加水放在盆中搅拌,如果喜欢吃疙瘩硬点的要少加水,如果喜欢吃软绵疙瘩要 在搅拌稀点。
步骤2
将虾仁和扇贝洗净,西红柿用开水烫一下去皮切成小块,鸡蛋2个嗑开在碗里搅拌大液。
步骤3
起锅加花生油放切好的西红柿翻炒一分钟后,加水和少许海鲜酱油,大火煮开。
步骤4
将活好的面用筷子沿着盆边剥出疙瘩进锅中待疙瘩全部进锅煮熟,放入虾仁和扇贝搅拌再放少许盐根据自己的口味,再小火煮3分钟出锅,一道海鲜疙瘩汤出锅好吃停不下,尤其夏天吃完了出一身汗舒服。
饺子皮面疙瘩的做法?
步骤 1
家里包饺子剩下的饺子皮,用刀切成指甲盖大小的方块,用大拇指按住,向上一推,成小面疙瘩
步骤 2
铺盖晒干,易保存,吃的时候抓一点就可以了
步骤 3
准备汤底,西红柿土豆切丁,鸡蛋打成蛋液,葱蒜切末,准备一点儿干海米
步骤4
油锅烧热,加入干海米炒香,➕蒜末和葱末➕土豆丁和西红柿丁翻炒
步骤 5
加少许耗油翻炒几下添水,盖锅盖大火烧开,➕少许白糖➕盐和鸡精,搅拌➕入面疙瘩,盖锅盖大火烧开六分钟,开锅倒入蛋液
步骤 6
出锅前撒上香菜
步骤 7
面皮劲道爽滑,剩余的饺子皮一点儿都不浪费
你好,以下是制作饺子皮面疙瘩的简单做法:
1. 准备面团:将三杯面粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌成面团。让面团静置片刻。
2. 揉面:将面团取出,放在台面上,用手掌揉搓面团约10分钟,直至面团变得柔软有弹性。
3. 擀饺子皮:将揉好的面团分割成小块,再将小块面团用擀面杖擀成薄皮。
4. 切成疙瘩:将擀好的面皮切成长条,然后将长条切成小块,即可得到饺子皮面疙瘩。
希望以上内容能对您有所帮助!
煮面疙瘩简单做法?
第一步:取适量的面粉倒入盆里面,紧接着向盆里面打入一个鸡蛋,不用加水,直接向着一个方向搅拌,一直搅拌到盆里面的面粉成小疙瘩状为止。
第二步:西红柿用清水清洗干净之后用刀在西红柿的上面划十字花,将热水倒在西红柿顶部,这样西红柿皮就容易剥下来了,将西红柿皮剥下来之后将它切成小一点的块状备用。
第三步:拿几个鸡蛋打入碗中,将鸡蛋打散之后向碗里面加入适量的食用盐和清水,再一次将鸡蛋搅散备用。
第四步:起锅,加入适量的食用油,等到锅里面的食用油温度上来之后西红柿块倒入锅里面多翻炒一会儿,等到西红柿翻炒出汤之后向锅里面加入足够量的清水,开大火煮汤。
第五步:等到锅里面的水煮开之后将之前搅拌好的鸡蛋液一点点的倒入到水花滚开的地方,做出西红柿鸡蛋汤。
第六步:将之前搅拌好的疙瘩一点一点的倒入到锅里面,一般倒入疙瘩一边用勺子搅拌锅里面的汤,防止面疙瘩聚到一起,等到疙瘩全部倒入锅中并且锅里面的水全部煮开了之后盖上锅盖,关火。
第七步:关火之后不要马上将疙瘩汤盛出来,盖着锅盖让疙瘩汤在锅里面焖10到15分钟就可以出锅了。
大块面疙瘩的家常做法?
面粉+鸡蛋 +少许盐和胡椒+水,和成稀泥状。
滚水锅,汤勺下面糊,别搅散了,也别下太大块(煮一煮更发大了)。下青菜、蟹肉棒棒、虾,煮开。下盐、胡椒、葱末、少许糖。嗯,有妈妈的味道。
到此,以上就是小编对于面疙瘩的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面疙瘩的做法的4点解答对大家有用。