大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作圣诞蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍制作圣诞蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
好利来圣诞蛋糕做法?
圣诞蛋糕的食材和调料
黑巧克力 50g,黄油 30g,蛋白(蛋白糊) 5只,砂糖(蛋白糊) 50g,玉米淀粉(蛋白糊) 10g,蛋黄(蛋黄糊) 5只,砂糖(蛋黄糊) 10g,牛奶 60ml,淡奶油 适量,草莓 随喜,低筋面粉 30g
圣诞蛋糕的做法步骤:
1.巧克力黄油隔水加热,待用;
2.蛋白分三次加砂糖打发至干性发泡;
3.蛋黄加砂糖打发;
4.趁热将巧克力和牛奶混合后加入蛋黄糊搅拌,筛入低粉;
5.分两次加入蛋白,十字法拌匀;
6.入模具180度烤25分钟左右,牙签不粘即可;
7.蛋糕出炉冷却,打发淡奶油,根据喜好加入适量砂糖,用草莓装饰。
小贴士
烘烤中途不要开烤箱,蛋白打发湿性发泡(9分小弯勾)口感比较细腻,但容易回缩,蛋白打发至干性发泡(10分小尖角)比较容易定型。可以用部分淡奶油替代牛奶。
1.将全蛋加入白砂糖,热水隔热打发
2.用打蛋器打发呈稠状
3.筛入低筋粉,抹茶粉用刮刀翻拌均匀
4.将小一部分蛋糊加入色拉油混拌均匀
5.再将其倒入蛋糊中
6.倒入加了硅油纸的烤盘中,用刮刀抹匀
7.轻震几下排除气泡放入预热好的烤箱内
8.170°中层烘烤20-25分钟,根据自家情况调整
9.蛋糕取出,用从大到小的模具切出形状
10.打发奶油
11.根据圣诞树形状,装饰蛋糕。
圣诞猪蛋糕尺寸?
圣诞猪蛋糕的尺寸可以根据需求而定因为圣诞猪蛋糕并没有一个固定的尺寸规定,通常是根据人们需要的蛋糕数量和食用人数而定的,所以尺寸可以根据需求而定。
如果您需要制作小尺寸的圣诞猪蛋糕,可以选择直径在8英寸或更小的蛋糕模具,制作出适合1到2人分享的小蛋糕。
如果您需要制作大尺寸的圣诞蛋糕,则需要根据食用人数而定,直径在10英寸或以上的蛋糕模具可以制作适合4至8人分享的大蛋糕。
因此,圣诞猪蛋糕的尺寸可以根据具体需求和人数而灵活调整。
可以多种多样,视个人需求而定。
一般来说,可以选择6寸、8寸、10寸等大小,也可以定制更大的尺寸。
不过需要注意的是,尺寸的选择应该考虑到人数和口味偏好,以避免浪费或不够食用的情况发生。
圣诞猪蛋糕是一种传统的西方节日食品,通常会在圣诞节期间制作和食用。
除了尺寸外,猪蛋糕的口味、做法、装饰等方面也有很多变化和创新,可以根据个人爱好和偏好进行选择和调整。
尺寸因厂家而异,一般有多种规格可选,常见的有7寸、8寸、9寸等等。
圣诞猪蛋糕是一种传统的圣诞节食品,通常为圆形或长方形,上面会涂上糖霜或奶油,还会加上小糖果或其他装饰品,让蛋糕更加精美。
如果您需要购买圣诞猪蛋糕,可以根据您的需要选择不同的尺寸,一般会在商品详情页中标明尺寸和重量,您可以根据自己的需求购买适合的产品。
圣诞猪蛋糕的尺寸可以根据需要和个人喜好来定制,常见的尺寸有:
- 6英寸(15厘米)猪蛋糕,适合小型聚会和家庭食用,可以提供4到6份蛋糕
- 8英寸(20厘米)猪蛋糕,适合中型聚会和家庭食用,可以提供8到10份蛋糕
- 10英寸(25厘米)猪蛋糕,适合大型聚会和商业用途,可以提供12到15份蛋糕
当然,您也可以根据自己的需要和食客的数量来制作更大或更小尺寸的猪蛋糕。希望这个回答能够对您有所帮助。
到此,以上就是小编对于制作圣诞蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作圣诞蛋糕的2点解答对大家有用。