大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于墨西哥鸡肉卷的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍墨西哥鸡肉卷的做法的解答，让我们一起看看吧。
肯德基:老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷口味上有什么区别？
墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷的主材都是鸡肉，二者采用的鸡肉是一样的，都先用辣味调味料腌料鸡肉，再裹上面糊炸制而成。
两者最大的区别就在于配菜和酱料，下面就给大家介绍下两者的区别。
1、配菜。
墨西哥鸡肉卷配菜包含的主要食材是番茄、生菜和洋葱，类似于普通汉堡的配菜；老北京鸡肉卷配菜包含的主要食材是黄瓜条和京葱丝，类似于北京烤鸭的配菜。
2、酱料
老北京鸡肉卷的酱料选用了甜面酱、汉堡酱等，这些食材更符合绝大部分中国人的口味；墨西哥鸡肉卷的酱料选用了胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味的莎莎酱等，莎莎酱是一种偏酸辣口味的酱，比较开胃和刺激感，更适合年轻人的口味。
综上，肯德基的老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷的主要区别就在于酱料和配菜搭配后带来的不同口味，老北京鸡肉卷更像是北京烤鸭、春饼等食物，符合国内人一贯的口味；墨西哥鸡肉卷则像是汉堡、热狗等食物，符合追求新鲜味道的年轻人、儿童等。
扩展资料
家常鸡肉卷做法
1.鸡腿去骨，加入葱姜、陈皮、盐、花椒、料酒，腌渍2小时以上。
2.取一块纱布铺平，铺上一张面饼，再把一块鸡腿肉放在上面卷成卷。
3.用线绳将其缠紧，锅中加清水，大火烧开后，小火煮10分钟左右即可关火。
4.取出后改刀切片装盘，上桌。
肯德基里有面酱的鸡肉卷叫什么名？
叫做老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷。两者区别：其中里面的面饼和鸡柳都是一样的，不一样的是里面放的酱；墨西哥鸡肉卷里有番茄丁、生菜丝、胡椒蛋黄沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱（有点酸辣味），是小孩及青年人的最爱；老北京鸡肉卷里有黄瓜条、京葱丝、甜面酱、和汉堡酱，符合大众口味；两种因为里面的鸡柳是辣味腌料腌制的，所以都有点辣；但是老北京里面有葱,略微觉得辣点,而墨西哥偏酸；墨西哥鸡肉卷在KFC已经下线，2012年11月份以后只有老北京鸡肉卷
到此，以上就是小编对于墨西哥鸡肉卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于墨西哥鸡肉卷的做法的2点解答对大家有用。
