大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生日蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生日蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法？
具体做法如下：
准备材料：淡奶油，砂糖，打发器。
1、把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上；
2、刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。然后慢慢加入糖，高速打发2分钟；
3、打至淡奶油已经有明显的纹路，提起打蛋头不会低落下来即可；
4、打发超过5分钟后，已经很硬了，这个是打发的极限，再打就要油水分离了。
生日蛋糕是什么？
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
生日蛋糕（Birthday Cake），是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢地传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。种类
鲜奶蛋糕
慕斯蛋糕
奶酪蛋糕
巧克力蛋糕
冰淇淋蛋糕
水果蛋糕
生日蛋糕怎样做？
用料：鸡蛋5个，牛奶80克，低粉100克，食用油70克，白糖30克 60克，盐3克，柠檬汁适量
辅料：淡奶油200克，白糖15克，黄桃适量，草莓适量，火龙果适量，青枣适量
做法步骤：
1. 蛋白，蛋黄分离至干净的容器中
2.蛋黄加入30克白糖搅拌均匀，依次再加入食用油，牛奶，最后筛入低粉和盐，搅拌成细腻的糊糊
3.蛋白滴入几滴柠檬汁打至起泡，再分三次加入60克白糖，打发至干性泡发
4. 取1/3蛋白加入蛋黄糊中，上下切拌均匀
5.拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白中，上下切拌均匀
6.倒入铺了油纸的烤盘中，震出气泡，烤箱170底预热，上下火，中层，约30分钟
7.烤好后，取出，倒扣冷却. 分成2等份，切去边角，整成2片长方形
8. 黄桃一半切丁，一半切片，其它水果洗净备用
9. 淡奶油倒入容器中
10.加入白糖，快速打发
11.取一片蛋糕片，抹上一层奶油，均匀撒上黄桃丁
12.盖上另一片蛋糕， 全部抹上奶油
13. 随意摆上切好的水果
14.还剩下一些奶油，加1滴食用色素，装入裱花袋，裱上几朵小花
1 首先需要准备好材料包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油、泡打粉等。
2 将面粉和泡打粉过筛，糖和鸡蛋打匀，牛奶和油混合后倒入糖鸡蛋中，再将面粉慢慢倒入混合物中搅拌均匀。
3 将混合好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中烤20-25分钟。
4 将蛋糕取出，放凉后倒扣在盘子上，用刀沿着蛋糕边缘切去外层硬皮，再涂上鲜奶油和水果装饰即可。
可以根据个人口味加入巧克力、坚果等，也可在蛋糕上涂上巧克力酱和糖粉进行装饰。
同时，制作蛋糕需要掌握好烤箱温度、时间等细节，才能制作出美味的蛋糕。
到此，以上就是小编对于生日蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于生日蛋糕的3点解答对大家有用。
