西米露-西米露做法教程

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本文目录一览：

1、西米露，即西米，是由棕榈树类西米露的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成西米露的可食用淀粉，最为传统西米露的是从西谷椰树(又名莎谷、沙谷)的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

2、西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。

3、西米露是用西米制作的一种甜品。西米是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

4、西米露是一种加工米。西米露形状像珍珠，常用于做粥、羹、点心等食物。西米露最传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工而成。

1、煮西米露的方法是：首先将锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1：5的量。接着沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。

2、准备西米，锅中放入清水，大火烧开，西米开水下锅，转小火煮15分钟，其间要用勺子不停搅拌，避免粘锅。

3、西米露的正确煮法如下：烧一锅水，水开后放入西米，不停搅拌，防止粘底。煮西米变透明后，盖上锅盖，关火焖5分钟。西米用凉水冲洗干净，倒入开水中继续煮，直到完全变透明。将煮好的西米放入凉开水中过凉，捞出沥干水分。

4、西米放水水中浸泡30分钟，再捞出滤干水分，芒果去皮切块备用。起锅烧水，水烧开后倒入西米再次煮开，之后关火浸泡20分钟。西米呈半透明状后捞出滤干水分，再用冷水冲洗至不粘连。

5、西米露的煮法具体如下准备材料西米200克水2000克做法1取出准备好的西米备用2水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌3中间还有一点点白色的时候可以关火，焖至打开盛起来没有白点4。

西米露即西米，是由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。

西米露是一种加工米。西米露形状像珍珠，常用于做粥、羹、点心等食物。西米露最传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工而成。

西米露，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。

西米露是用西米制作的一种甜品。西米是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

做法西米露：把西米放进清水里洗干净西米露，然后把一锅水煮沸西米露，把西米放进煮沸的水里。

煮西米，一定要水多，而且要先把水烧开，再放西米进锅，一边烧一边搅拌，防治粘起来，烧五分钟后闷十五分钟，西米看起来心白外透，然后撩起用冷水将粘稠的洗掉，冷却。

吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好西米露了。蜜瓜西米露原料：糖浆（蜂蜜），小西米，蜜瓜。方法：1。

把煮好的西米过凉水。将胡萝卜榨汁，和菊花、冰糖一起煮，煮开后到入碗中，加如西米，等放凉后再喝。也可以放入冰箱。牛奶西米露材料：牛奶300毫升，西米100克，糖40克制作方法将西米浸15分钟，沥干水备用。

准备好材料，西米、木瓜、菠萝待用，然后把西米洗干净泡5分钟左右，让它慢慢的变大，然后开锅烧水，不断搅拌。然后，小火煮开慢慢的看见了西米变成透明即可，加入鲜奶要求混合。

原料：西米、水(比例1：3)、煮熟的红豆、牛奶红豆西米露的做法：将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌，煮10来分钟左右，西米呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。

西米露的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于西米露做法教程、西米露的信息别忘了在本站进行查找喔。