大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西米露的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西米露的解答，让我们一起看看吧。
煮西米露方法？
— 食材清单 —
西米100g，椰汁250ml，水果果冻100g，水500ml
做法步骤：
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首先将锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1:5的量。
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接着沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。
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然后这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1:2的比例，继续煮沸。
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接下来继续煮，继续搅拌，不然粘锅，煮到沸腾就关火。
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紧接着盖盖子直到西米晾凉，白心就会消失啦。
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随后用凉水把粘稠的糊状冲掉，西米就煮好啦。
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最后加入椰汁和果冻，就可以食用啦。
主料：西米100克、芒果1个、牛奶250克
辅料：水适量
1、准备好食材和份量。
2、用有深度的小锅烧一锅水，水滚开以后放入西米。
3、芒果去皮切成小块。
4、西米煮到中间有小白点，关火焖10分钟。
5、把牛奶倒入果汁杯里，加入适量的芒果肉。
6、打成芒果奶昔。
7、西米煮好以后，过凉水泡一下。
8、把芒果奶昔倒进杯子里，加入西米搅拌一下。
9、把混合好的芒果西米露放入甜品碗里，放上适量的芒果肉。
1：先烧一锅开水，等水完全沸腾时加入适量的西米露，煮上5分钟。时间到关火，再闷个10分钟。这时的西米露可能还是半透明的，还有白点。
2:把原来的水倒掉，换上新的冷水和半透明的西米露一起煮上5分钟。然后再闷上个10来分钟的。哦(´-ω-`)其实西米露关键是靠闷不靠煮。
3：如果还没有完全透明的话，再重复第二步就可以了。
煮西米露时还需要时不时搅拌一下，防止黏锅。
1· 在高压锅里到5碗水，让它烧开
2· 水烧开后倒入西米（一定要烧开后再到西米），抓住高压锅手柄轻晃一下
3· 倒完西米盖上盖子和响铃，响铃响一分钟关火，让它自己冷却就可以
4· 冷却好的高压锅打开西米倒在漏蓝里沥水，在凉水里过滤一下防止粘住
5· 沥好水的西米倒入碗里放入芒果和芋圆在倒入牛奶搅拌均匀就可以了
6· 这就是成品啦，要是有玻璃杯装会更好看
西米露怎么做简单又好喝？
做法步骤
1· 水烧开倒入少许西米，西米是很容易膨胀的，水要多点，不然它一得瑟，就要糊锅了。
2· 再次烧开，小火搅拌两分钟，盖锅盖烧一分钟熄火，焖十分钟，打开的时候已经半透明了，再烧开，小火，慢慢搅拌至西米剩一丁点白点时熄火再焖几分钟。这时候打开锅盖，捞出西米纯净水冲洗干净沥干。
3· 沥干，放入冰块或者倒入冰水中冰镇几分钟，冰镇后的西米口感会Q很多，再次沥干即可。
4· 晶莹透亮的西米露出品
5· 配新鲜水果或者干果，水果罐头，烧仙草，都可以随意搭配。至于添加蜂蜜跟白糖，还有豆浆或者酸奶，还有牛奶等都随个人喜好来添加就好。
6· 也可以加水果加干果
7· 西米露配新鲜水果加蜂蜜拌着吃，可倒一罐酸奶更美味。
食材：西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.
做法：
1． 锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。
2． 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。
3． 约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。
4． 将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放入冰箱冰上几个小时。
5． 食用时加入适量的冰牛奶、棉白糖拌匀即可食用。
到此，以上就是小编对于西米露的问题就介绍到这了，希望介绍关于西米露的2点解答对大家有用。
