大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于意大利粉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍意大利粉的解答,让我们一起看看吧。
为什么网上卖的意大利面是粉?
是同一个东西。
我生长在广东,从小受香港电视剧影响,他们叫“意大利面”是“意大利粉”,可能因为广东这边吃米粉河粉比较多,所以意大利面虽然是面做的,但他们还是用“粉”来称呼,也可能是面粉也带着粉字,所以就叫意大利粉。
反正网上卖意大利面叫粉也是一个东西。
怎样做意大利空心粉?
主料:250克意大利通心粉,不限形状,细条、螺丝状或是贝壳状都可以,在一些大型超市里就可以买到。
(这个份量够你和爸爸妈妈三个人吃了,当然,如果你胃口特别大的话……
) 配料:100克肉末(牛肉、猪肉都可以,但一定要去正规超市买哦);3个西红柿;1个洋葱;2-3颗大蒜头;5匙番茄酱;2匙橄榄油(如果没有的话,普通色拉油也可以);少许 食盐。
步骤一:首先洗净西红柿、洋葱和蒜头,然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状,蒜头拍碎或是切成细末。重要提示:在使用菜刀时一定要注意安全,不要切着手指或是碰着别人。
如果可能的话,最好请妈妈在一旁协助你。
步骤二:在锅内倒入橄榄油,烧热后倒入蒜末,快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。
最后放入切成块状的西红柿和洋葱,继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐,然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。
步骤三:在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右),再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意:一定要煮透至面条有弹性为止。
步骤四:根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上,如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉,然后用筷子拌匀。
到此,以上就是小编对于意大利粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于意大利粉的2点解答对大家有用。