大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制雪糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自制雪糕的解答,让我们一起看看吧。
怎么自制雪糕?
1水果什锦冰棒:step1:将水果去皮去核,部分切丁备用;step2:取一碗白开水放入白糖搅匀(白糖根据个人口味适当添加);step3:将水果用榨汁机榨汁后加入糖水;step4:将水果丁和水果汁混合后倒入棒冰模具,8分满即可,放入冰箱;
2牛奶冰棒:step1:将两袋纯牛奶入奶锅,加入糯米粉,冰糖,不停搅拌,使糯米粉化开,煮开后开小火(不要停止搅拌)继续煮3-5分钟;step2:放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁),冷冻4个小时就好了。step3:取冰棍不能心急,放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。注意:糯米粉添加能够使牛奶冰棒的口感更好,建议添加哦!
3芒果酸奶冰棒:原料:芒果 酸奶种类一:step1:将芒果去皮,果肉切块,放入酸奶中搅拌均匀;step2:倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;种类二:step1:将芒果去皮切成小块,放入榨汁机中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;step2:倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;
4西瓜冰棒:原料:西瓜 猕猴桃 酸奶step1:将西瓜、猕猴桃去皮,切块,分别用榨汁机榨成汁;step2:先将猕猴桃汁倒入模具,2分满即可,放入冰箱冷冻10分钟;step3:按step2方式倒入酸奶和西瓜汁,冷冻后即可食用;
5火龙果酸奶冰棒:原料:火龙果 酸奶step1:将火龙果切成小块放入榨汁机中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;step2:倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;
6绿豆冰棒:原料:绿豆 糯米粉 白砂糖 白开水step1:将绿豆洗净,放入锅中,倒入白开水煮至绿豆开花;step2:加入白砂糖和糯米粉搅匀,继续煮至汤汁浓稠;step3:放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁),冷冻4个小时就好了。
自制雪糕的家常做法?
步骤1.把香蕉和草莓切块冷冻一晚,制作时从冰箱取出,在灶台上大力敲几下,打散结块的水果;
步骤2.40克冰糖放入破壁机中,打成冰糖粉;
步骤3.冷冻好的水果放入破壁机中,如果还没打好可以加长时间,打到纹路清晰的状态,不能打太久,时间长了会化;
步骤4.建议吃多少打多少,真的吃不完可以放冰箱冷冻。(水果可以替换成任意的水果)
原料:
新鲜水果适量、原味酸奶300ml~400ml、蜂蜜适量
做法:
1、挑选你喜欢的水果,将切碎的果肉依次放入制冰盒,淋上蜂蜜;
2、用勺子逐格舀入酸奶,并震几下,使酸奶分布均匀;
3、加盖,放入冰箱冷冻;
4、脱模。嫩嫩滑滑,又漂亮又好吃!
雪糕的制作方法?
1、把纯牛奶倒入碗中,根据自己的口味加入适量的白砂糖,搅拌一下。
2、把纯牛奶倒入锅中,小火加热。
3、打入两个鸡蛋黄,加适量的淡奶油搅拌一下。
4、等纯牛奶加热至冒泡泡的时候,倒入碗中晾凉。
5、加热的纯牛奶变凉后,慢慢的加入鸡蛋液。
6、把加入蛋液的纯牛奶再倒入锅中,小火慢慢加热,用勺子不停的搅拌。
7、待液体变得粘稠时,倒出来晾凉。
8、晾凉后,就可以倒入雪糕模具中定型,然后放入冰箱,2个小时后就变成雪糕啦。
到此,以上就是小编对于自制雪糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制雪糕的3点解答对大家有用。