大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石凉粉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍石凉粉的解答，让我们一起看看吧。
石凉粉制作方法？
1.锅中放入500克水加热。
2.将100克淀粉倒入小碗中。
3.加入100克的清水。
4.用清水浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状的粉浆。
5.锅中的水加热沸腾。
6.将碗中的粉浆搅拌均匀后，徐徐倒入锅中。
7.边倒入边搅拌，要快速搅拌锅中白色的糊，搅至白色的糊冒泡呈透明状，关火。
8.将此糊盛入合适的容器中，静置冷却。
9.两个小时左右，凉粉成型。
10.将凉粉倒出。
11.用特制的小刮子刮成细条，也可以自己切成块或条。
12.将凉粉放入容器内，将香醋、香油、辣椒油、盐、白糖、蒜末放入容器内，拌匀即可食用。
1、把石花籽放在白布中间。
2、用干净的线绳把它扎起来，扎紧，切记一定要扎紧。
3、再把扎紧的石花籽包放进凉开水盆里，盆一定是干净无油的。
4、像洗衣服一样使劲揉搓这个石花籽包，揉出粘液，一直揉到揉不出粘液，石花籽包摸上去比较松散。
5、把静置好的石灰水澄清的部分倒入盆中，小心不要把沉淀倒进去，
6、把装石花籽的纱布包取出，搅拌均匀，放进冰箱保鲜室静置成型。
7、冷藏成型后用铲子盛到碗里加入液体红糖、花生碎、再切点芒果，安心享用夏天尾巴尖儿的清凉，喜欢吃薄荷味的可以加点薄荷汁。
石凉粉怎么做？
石凉粉做法如下
材料：
石花子20克；
凉开水1000毫升；
中华牙膏一小坨，挤出10毫米长短；
做法步骤：
第一步，把石花子浸泡后，装入纱布袋，扎紧别漏出来。
第二步，拿纱布袋放那1000毫升的凉开水里揉搓，手洗袜子一样的反复揉搓，里面会搓出来黏黏淀粉样白色物。感觉搓完了，里面再搓不出来，拿出纱布袋挤干。
第三步，另行一个小碗，挤入牙膏，凉开水化开。牙膏的作用相当于点豆腐的石膏。然后把牙膏水倒入石花子水里，搅拌均匀。
第四步，把搅拌后的石花子水放入冰箱。最低40分钟，凉透。
第五步，适量白糖、薄荷和白醋，制成调料汁。具体做法是，薄荷鲜叶用开水泡，凉后捞出薄荷叶，兑白醋和白糖。
第六步，取出石凉粉，划小块装碗，浇调料汁。
主料：干石花菜50g 辅料：清水2500g、白醋6ml
具体做法如下：
1、准备好干石花菜。
2、干石花菜用擀面棍敲打，拣出其中的杂质，用清水浸泡，反复搓洗，洗掉泥沙。
3、洗净的石花菜放入高压锅中，放入5斤水，一勺白醋，大火上汽，转小火炖40分钟，再焖30分钟。
4、煮过的石花菜变成了绿色，开盖后过滤出液体（滤网是豆浆机专用的），放冰箱冷藏。
5、待彻底凝固后取出。
6、切开看，石凉粉制作好了
1. 准备石花菜的凉粉。
2. 将石花菜凉粉取出，放入大碗中。
3. 用刀直接在碗中将凉粉切碎。
4. 将适量的大蒜放入容器中捣碎。
5. 加入蚝油、醋和少许盐。
6. 加入生抽、香油，将调料汁拌匀。
7. 调料汁备好后倒入刚切好的凉粉上。
8. 搅拌均匀，即可用小勺食用。
石凉粉的做法步骤_1
1. 做法：石凉粉是一道以绿豆粉、甘蔗汁、清水为主要原料的凉粉。
首先调制出绿豆粉浆，加入甘蔗汁、清水煮沸，然后倒入盘子中，冷却半小时左右即可。
2. 原因：在制作石凉粉时，绿豆粉是其主要原料，而绿豆粉本质上就是绿豆经过研磨得到的粉末。
加入甘蔗汁和清水可以调节口感和稠度。
3. 石凉粉是一道地方特色小吃，在不同的地方都有不同的做法和口感，例如四川成都的石板石凉粉和江西南昌的老乡石凉粉。
此外，石凉粉也是一道非常健康的食物，其低热量、高营养的特点深受人们喜爱。
到此，以上就是小编对于石凉粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于石凉粉的2点解答对大家有用。
