大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于神仙肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍神仙肉的解答，让我们一起看看吧。
神仙肉讲的是什么？
《神仙肉》这本小说讲是一个蚌精盯上一个道士的故事，因为女主属于蚌精，她知道想要快速的提升自己的修养，并且完成修炼，就一定要寻找一些特别好的猎物，而男主做一个修身养性的道士，成为了女主第一个猎物。
第一次男主心甘情愿，因为爱上女主，所以，他奉献了自己的血肉，当他头身馄混沌，却没有身死。
第二次女主回心转意，打算重新爱上男主，并且对男主好，这个时候就没有第一次那么容易了，男主还是刁难了女主，不过，最终敌不过内心对女主的喜欢，很快就服从了！
神仙肉怎么晒？
1.
首先准备姜丝五克，蒜片五克，如下图所示。
2.
接着准备五花肉片500克。
3.
然后再放入姜丝五克，蒜片五克，接着放入孜然鲜生抽15毫升，料酒五毫升，白酒15毫升，食用盐五克，腌制15分钟。
4.
接着准备米粉150克。
5.
500克的五花肉片放入到米粉150克当中，均匀的裹上米粉。
6.
然后放入到筐子当中进行晾晒。
7.
晾晒十天的时间就做好了，如下图所示，成品图。
猪的神仙肉是哪个部位？
猪身上这5个部位的肉最嫩最好吃，肉摊老板：你比猪都了解它自己
部位1：里脊肉
里脊肉是指猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。这块肉可是活肉，没有一点的肥腻。里脊肉在猪身上只占猪全身的6.3%，看看这个比例就知道这块肉的金贵了。还记得《雍正王朝》里年羹尧吃的小炒肉吗？就是猪身上的里脊肉。这块肉用来做小炒肉，非常的嫩滑，鲜香可口。所以，里脊肉在肉摊上也是非常抢手的，经常很早就卖完了。我们经常在店里吃到的糖醋里脊，其实很多都不是真正里脊肉做出来的，所以不少人会觉得里脊肉也不怎么样。
部位2：猪肝沿
猪肝沿，顾名思义是猪肝的边沿部分，即猪胸腔和腹腔之间的一片平滑肌。因为没有运动，肉质细嫩；同时夹杂筋膜，有韧性，耐嚼。猪肝沿这块肉其实有的人还真心不是很清楚，因为这块部位的肉基本在肉摊上看不到，都被预定了。猪肝沿无论是炖汤，还是红烧，吃起来都非常嫩滑，感觉有点吃牛腩的样子，不过可比牛腩嫩多了。
部位3：猪脆骨
猪脆骨是位于猪小排前端的一小段白色软骨，这段脆骨基本上在肉摊上也是买不到的，基本也是预定了。这种脆骨不同于猪身上的其他脆骨。其他脆骨其实还是比较硬的。而这一小段脆骨非常容易炖烂，非常适合小孩和老人补钙。牙口好的人，还会用这段脆骨做成糖醋排骨或者香酥排骨，吃起来酥酥脆脆的，非常适合下酒。
部位4：猪耳朵
一般来说，肉摊上的猪耳朵都是被一些店铺预定走了，所以我们在肉摊上比较难得见到。猪耳朵应该不要多说了，那一条条的脆骨，加上外面很有嚼劲的皮，味道可真是非常鲜美啊。特别是喜欢喝酒的人，最爱用猪耳朵下酒了。
部位5：梅花肉
梅花肉在每只猪身上的大约只有五六斤，有二十厘米长左右，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。这块肉在肉摊上也是很抢手的。不少人都会把这块肉买回去给宝宝吃，因为非常容易咬烂，而且也容易消化。如果喜欢吃煎肉片的人，这块肉煎起来可是非常的香嫩可口啊！
到此，以上就是小编对于神仙肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于神仙肉的3点解答对大家有用。
