大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汉堡包做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍汉堡包做法的解答，让我们一起看看吧。
汉堡的家常做法？
材料：
- 汉堡肉饼：300克
- 汉堡面包：2个
- 生菜：适量
- 番茄：1个
- 洋葱：1个
- 芝士片：2片
- 盐和黑胡椒：适量
- 番茄酱：适量
- 蛋黄酱：适量
- 牛油：适量
步骤：
1. 把汉堡肉饼放到室温下，用盐和黑胡椒调味。
2. 把洋葱切成薄片，番茄切成薄片，生菜洗净备用。
3. 在平底锅中放入适量的牛油，烧热后放入汉堡肉饼，用中火煎制。
4. 煎制至一侧金黄后翻面，继续煎制另一侧，同时在肉饼上面放上芝士片。
5. 把汉堡面包对半切开，在烤箱中预热一下，取出后分别在上下两片面包上抹上适量的蛋黄酱和番茄酱。
6. 把煎好的肉饼放在下面的面包上，再盖上生菜、番茄和洋葱。
7. 把上面的面包盖上，用手轻压一下即可。
简易汉堡的家常做法？
原料：汉堡包胚、鸡腿肉、鸡蛋、玻璃生菜叶、芝麻油、盐、糖、生抽、五香粉、洋葱。
做法步骤：
第1步、将鸡腿去骨（可以请鸡贩代劳），取出的鸡骨不要扔，可以留着用来煲汤。去骨的鸡腿肉清洗干净后放入所有的调味料，放冰箱腌制一晚入味。
第2步、起了个大早，把冰箱里腌制了一晚的鸡腿肉用小火煎起来（建议用不粘锅），煎好后记得控油哦。
第3步、这个N年前淘回来的模具终于派上用场了，煎出来的鸡蛋圆形的，放汉堡包上刚刚好。
第4步、把生菜、鸡蛋、鸡腿肉依次夹到包胚里（顺序随意）。剩余的生菜丝围在周边装饰，当然啦，也可以吃掉的。配上一杯奶、几粒核桃、两个奇异果。
简易汉堡的家常的做法：
1/6番茄横切面切一大片，备用。
2/6黄瓜切片备用。
3/6平底锅倒油，油热后，打进鸡蛋，转中火慢慢煎。顺便可以放培根进去一起煎，颜色变深就差不多了，双面都煎一下好吃。煎好后放盘里备用
4/6把烤饼从中间慢慢撕开口，但不要撕成两片了，最好底还连着。
5/6在烤饼开口处抹一层香辣酱，然后放一片番茄片。再放培根和黄瓜片，最后再抹点香辣酱就OK了。
1.将火腿切成碎状备用，加入鸡蛋搅拌均匀。
2.起锅烧油，把鸡蛋火腿倒入锅中煎成饼状。
3.用铲子将鸡蛋饼切成块状；汉堡皮抹上沙拉酱，放上青菜，把鸡蛋饼夹到里面即可。
减脂汉堡做法？
1
将番茄洗净切片，生菜洗净溧水，汉堡胚中间切开备用；
2
洋葱洗净切丁；
3
胡萝卜洗净切丁；
4
将肉末、洋葱丁、胡萝卜丁混匀并打入鸡蛋搅拌均匀；
5
加入食盐及胡椒粉调味，并搅拌均匀；
6
用手将蔬菜肉馅搓成小圆球，再按扁在均匀刷了一层薄油的烤盘上；
7
烤箱预热并将肉饼放入烤箱
学校五元汉堡做法？
【所需材料】
面糊：面粉250克，鸡蛋一个，酵母2克，泡打粉1.5克，盐两克，适量五香粉。420毫升清水。
其他：适量鸡蛋，适量葱姜末，适量洋葱 ，一根火腿，200克猪肉末，适量料酒，适量生抽，适量盐，适量蚝油，适量胡椒粉，少许香油。
【制作步骤】
1.鸡蛋磕入碗中，搅散备用。
2.往鸡蛋里面加入250克面粉、2克酵母、泡打粉1.5克、盐2克、适量五香粉，搅拌均匀。
3.再用420毫升的清水将它调成面糊，一边倒一边搅拌，搅拌至细腻无颗粒状。盖上保鲜膜醒发30分钟。
4.切点配菜。葱姜切末、洋葱切碎丁、火腿切碎丁备用。
5.准备200克左右的猪肉末，加入葱姜末、料酒去腥，搅拌均匀，先腌制五分钟。
6.再调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，最后滴几滴香油即可。
7.准备一口做鸡蛋汉堡的锅，新手少量的来。往锅里刷点油，各磕入1个鸡蛋，先把鸡蛋黄搅散，撒点洋葱丁跟火腿肠丁。小火慢慢煎。
8.煎到底部定型之后给它翻个面，继续煎。翻面要借助一把有尖头的工具，这样好翻一点。
9.在左边空出来的地方舀入面糊，面糊量到容器的一半。
10.把右边的鸡蛋取出来，放到面糊中，再放点猪肉馅。小火继续煎。
11.另一边也舀上面糊，左边的面糊定型之后就给它翻到右边来。这样反复翻面的多次，直到两面金黄即可。
到此，以上就是小编对于汉堡包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于汉堡包做法的4点解答对大家有用。
