大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肝怎么做好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡肝怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
鸡肝做辅食怎么做好吃?
1.
100克鸡肝浸泡半小时以上去腥,勤换水
2.
100克胡萝卜放入300ml水锅中煮10分钟
3.
放入100克鸡肝,接着煮10分钟
4.
撇去浮沫
5.
500ml清水涮一下
6.
放入料理机中,加100ml温开水,搅打成泥
7.
倒入碗中即可
熟鸡肝怎么炒好吃?
食材明细 鸡肝300克 辣椒2个 色拉油25克 精盐3克 五香粉1克 味精3克 料酒10克 生抽10克 白糖少许 葱末3克 姜末3克 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 家常菜----辣椒炒鸡肝的做法步骤 1 将鸡肝清洗干净,切成小片装入盘中待用。
2 将鸡肝放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,装入盘中待用。
3 将尖椒去蒂和籽,清洗干净切成小片,装入盘中待用。
4 热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入辣椒片。
5 翻炒均匀,倒入焯好的鸡肝片。
6 翻炒均匀,加入料酒,精盐,生抽,五香粉,白糖,少许清水。
7 翻炒均匀,将鸡肝烧熟,最后加入味精调味。
8 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
鸡肝炒青菜怎么炒好吃?
材料:
鸡肝200克、葱头1个、韭菜1小把、鲜菇2个、菜花200克。调料:大蒜l瓣、色拉油2大勺、番茄酱3大勺、酒2大勺、盐1/2小勺、汤料1.5杯、辣酱油l大勺、胡椒粉少许。
做法:
(1).鸡肝用盐水搓洗后用水冲净血汁,切成小块,蘸水淀粉、盐。葱头切块,韭菜切2~3厘米的段,菜花掰成小瓣、用沸水焯过沥水,鲜菇切丝,蒜切碎。
(2).油锅烧热、先煸炒大蒜、再放入鸡肝、待八成熟时,放入葱头、鲜蘑、倒入番茄酱、酒、汤料、盐、辣酱油、用小火煮5分钟,最后放入韭菜翻炒,用水淀粉勾芡,撒上胡椒粉即可装盘。喜食辣者亦可放入辣椒。鸡腿肉可与肝同用。
(3).清香适口、油而不腻。
婴儿鸡肝面怎么做好吃?
婴儿鸡肝面做法
原料
挂面小半碗(约50克),熟鸡肝末25克,鸡蛋半个调匀,小白菜末25克,肉汤、香油、食盐、酱油等少许。
制作方法
把肉汤放锅内上火煮开,放入挂面煮开锅,加入少许酱油和食盐再煮少许,待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液,滴上一点香油即可食用。
到此,以上就是小编对于鸡肝怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肝怎么做好吃的4点解答对大家有用。