大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于果冻的制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍果冻的制作方法的解答,让我们一起看看吧。
自制果冻的家常做法?
1· 水+细砂糖倒锅里,小火加热至糖融化,关火
2· 吉利丁片用冷水泡软后,放入加热好的糖水中,搅拌至完全融化
3· 趁温热,在混合好的吉利丁液体中加入柠檬汁,混合均匀
4· 待液体冷却后,加入雪碧混合,过滤后成果冻液
5· 水果洗净后,切成想要的形状
6· 将水果放入容器中,倒入果冻液,入冰箱冷冻至凝结
7· 将凝结的果冻取出,用热毛巾在容器外敷10秒左右,就可以脱模享用啦
1、 准备适量橘子、60g白凉粉、50g冰糖。
2、 橘子对半掰开,放入模具中。如果是小橘子,可以不用掰开,直接放入模具中。
3、 锅中倒入冰糖、白凉粉、800ml水,小火边煮边搅拌,直至冒小泡。
4、 将调好的白凉粉倒入模具中,凉透成型即可。
简单的做果冻方法?
第一步:我比较喜好吃芒果,准备一个芒果,对半切开,去籽去皮,切成芒果丁,装盘备用。
第二步:接着准备一个砂锅,倒入一大碗清水,加入15g左右的白凉粉,白凉粉各大超市均有出售,搅拌均匀,开小火烧开,关火倒出,装在清洗干净的碗中,冷却备用。
第三步:冷却到,放入提前切好的芒果丁,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个半小时。
第四步:再准备个小碗,倒入小半碗白开,放入一小勺白糖,搅拌融化,静置冷却后,放入冰箱冷藏备用。
第五步:冷藏好的芒果果冻取出切成小块,淋上冷藏好的白糖水就可以开吃了。
很简单的一步,一道口感冰爽Q弹的自制果冻就制作完成了,各位看官还可以根据自己的口味加入不同类型的水果,体验别具口感的风味美食,每个季节的美食,都有它独有的特色和故事,我们不停追逐,不断尝试,不错过每一种精致食材的搭配,就是为了不辜负味蕾,善待一路走来给我们留下美好回忆的点点滴滴。
水果芝士奶油。
选择新鲜的水果,去皮捣成汁。加入适当的芝士,在条路适当的奶油。调到一定的浓度。再把它放入保鲜的冰箱。待到一定的时候由于低温芝士和奶油凝固过果汁,这时候果冻就做好了。
制作果冻的方法很简单,以下是一个简单的果冻食谱:
材料:
- 果汁(可以使用任何一种你喜欢的果汁)
- 吉利丁粉
- 糖(根据个人口味决定)
步骤:
1. 将一小袋(约7克)吉利丁粉倒入碗中,加入3汤匙的冷水,搅拌均匀。
2. 在另一个小锅里加入果汁和糖,根据个人口味决定糖的数量,煮沸后转小火。
3. 慢慢地将吉利丁粉溶液倒入锅中,不断搅拌,直到吉利丁粉完全溶解。
4. 将混合物倒入果冻模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
5. 如果想要制作彩色果冻,可以在第二步中加入食用色素。
温馨提示:在倒入果冻模具之前,最好先将模具涂上一层油,以便果冻更容易脱模。
最简单的果冻做法?
原料:QQ糖(数量多少决定果冻的软硬程度!
鲜橙多饮料
自己喜欢的水果切成小块
做法:将橙汁倒入小锅内,加热后放入QQ糖,搅到QQ糖溶开,然后把锅里的汁倒入小容器内,把水果小颗粒放入容器内,再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时!
半小时到一个小时后拿出,拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊!
自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧!
到此,以上就是小编对于果冻的制作方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于果冻的制作方法的3点解答对大家有用。