大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制苹果醋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自制苹果醋的解答,让我们一起看看吧。
苹果醋的制作方法 自酿?
苹果醋的原料:青苹果
苹果醋的配料:米醋
苹果醋的调料:冰糖
步骤/方法
1、准备所需材料:米醋一瓶,青苹果3个,冰糖适量;
2、苹果洗好,擦干净上面的水分后切片;再把苹果片切成丁(直接切成薄皮也可以);切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。
3、再放入一层冰糖;用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法,把瓶子填满;
4、往瓶子内倒入米醋;醋的量以没过所以食材为佳;
5、拿个保鲜膜盖一下瓶口,盖上盖子,轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方,隔断时间把瓶盖打开一下,让它透透气;
6、两个月以后再拿出来就已经发酵好了,颜色变成黄色的了;放少许在杯子内,以1:8的比例兑入白开水就可以喝了
做法如下
1.先把苹果洗净,去芯,连皮切成薄片,皮可是很有营养价值的。
2.一层苹果、一层冰糖(或蜂蜜)放入容器内(容器可用玻璃瓶或特百惠腌泡组合)。
3.把米醋倒入容器中,置于阴凉处一周后即可饮用,饮用前依照4:1或3:1的比例兑水稀释,适度冷藏后再饮用味道更佳。
【材料】苹果600克、砂糖350克、糙米醋400克
【做法】
1.苹果清洗干净后擦干或风干。
2.苹果切成小块,放入瓶中,加入砂糖,倒入米醋,轻敲瓶底去气泡即可封盖。
3.浸泡约一个月,即可稀释饮用。
自制苹果醋的做法?
用料:苹果、冰糖、白醋。
自制苹果醋的做法如下:
1、首先将苹果洗净去核、切薄片,如图所示。
2、然后取一个干净的容器,底下铺一层冰糖,将苹果片整齐的码放在里面,如图所示。
3、接着往容器内倒入白醋,醋要淹过苹果,如图所示。
4、之后在瓶口盖一层保鲜膜,如图所示。
5、盖紧盖子,标注时间,三个月后即可食用,如图所示。
自作苹果醋的制作方法?
您好,制作自制苹果醋的方法如下:
材料:
- 苹果
- 白糖
- 水
步骤:
1. 将苹果切成小块,去掉核和果蒂。
2. 把苹果块放入一个干净的玻璃罐中,加入适量的白糖和水,使苹果块完全浸泡在水中。
3. 用一块纱布或纱袋覆盖罐口,并用橡皮筋固定,以防止灰尘和昆虫进入。
4. 把罐子放在室温下,避免阳光直射,让其自然发酵。每天搅拌一次,保持罐子内的空气流通。
5. 大约在2-3周后,苹果醋就会发酵完成。此时,将醋倒入干净的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏即可。
注意事项:
1. 制作过程中,一定要保持罐子、纱布等工具的卫生和干燥。
2. 酿造过程中,若出现异味或发霉,请立即停止使用。
3. 在制作过程中,苹果醋可能会产生一些沉淀物,这是正常的,只需轻轻摇动瓶子即可。
4. 自制苹果醋的酸度和口感可能会与市售苹果醋略有不同,可以根据个人口味进行调整。
做法如下
1.先把苹果洗净,去芯,连皮切成薄片,皮可是很有营养价值的。
2.一层苹果、一层冰糖(或蜂蜜)放入容器内(容器可用玻璃瓶或特百惠腌泡组合)。
3.把米醋倒入容器中,置于阴凉处一周后即可饮用,饮用前依照4:1或3:1的比例兑水稀释,适度冷藏后再饮用味道更佳
准备好食材,洗净控干水分的苹果
步骤 2
苹果去核,切成薄片小块
步骤 3
适量温水化酵母
步骤 4
加入白糖
步骤 5
用手搅拌均匀
步骤 6
化好的酵母水
步骤 7
倒入苹果中
步骤 8
继续搅拌,使白糖和酵母水均匀与苹果混合
步骤 9
密封罐洗净消毒,控干水分。转入苹果,倒入适量纯净水,在搅拌一下。
步骤 10
苹果醋就这样完工,擦干瓶口,盖好盖子,避光温暖处存放,期待3个月后,捞出苹果
到此,以上就是小编对于自制苹果醋的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制苹果醋的3点解答对大家有用。