大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪梨银耳糖水做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍雪梨银耳糖水做法的解答，让我们一起看看吧。
银耳煮梨水的正确方法？
食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克
详细做法如下：
第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。
第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。
第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。
第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。
第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。
【银耳雪梨糖水】
【材料】银耳：半朵、雪梨：1个、红枣：5个、枸杞：适量、冰糖：适量
【制作过程】
1、银耳提前一个小时放入清水中浸泡。
2、把浸泡好的银耳切去黄色部分，清洗干净撕成小朵，放入砂锅中。红枣切去内核，一起放入锅中。红枣核比较热气，所以把它去除哦。
3、盖上盖子，放到煤气炉上，大火煮开，转小火煮30分钟。
4、雪梨用盐清洗干净表皮，切成小块，放入锅中，加入冰糖，继续小火煮10分钟5、快出锅时加入枸杞，焖煮一小会就可以了
1.把银耳半个，用开水浸泡，这样可以让银耳出胶快，然后撕成小朵，洗净备用。
2.雪梨去皮，切成大一些的丁备用，梨子在秋季可以多吃一些清热去火。
3.砂锅洗净，放入洗好的银耳，加入清水，一开始加水就要多加一些，中间就不要再加水。
4.放到炉子上，大火烧开，盖上盖子小火炖大约30分钟。
5.这个时候，银耳就有些出胶了，放入雪梨，继续小火炖制大约20分钟。
6.这个时候银耳就出胶软糯了，雪梨也炖出了清香的味道，放入鲜枸杞。
7.放入黄冰糖也就是俗话说的老冰糖，这种冰糖比多晶冰糖含有的矿物质更多。
8.这时直接关火，晾一会，温热的喝或者冷喝都是可以的。
用料：银耳 半朵，梨 6个，桂花蜜 一勺，枸杞 适量，冰糖 适量，山楂 两片，
做法步骤：
1、银耳提前一晚泡开，取一半打碎，另一半可以包起来冷冻下次再用。加适量水，大火烧开，小火慢炖一小时，煮出胶质。炖的时候加一把冰糖，尝尝甜度，不够再加糖。
2、梨洗净削皮。
3、切成小块。
4、放山楂放梨放枸杞小火炖10分钟，我的是软梨，不能久炖，雪梨炖30分钟。
5、加一勺自制桂花蜜，完成。酸度够了山楂要捞出来，不能泡汤里，会越来越酸。
主料
银耳适量
鸭梨适量
野生小梨适量
辅料
冰糖适量
冬枣适量
1. 主要原料。
2. 银耳加水泡发。
3. 洗净的银耳放锅里，加水，放冰糖小火炖制。
4. 将两种梨去皮去核切开备用。
5. 将银耳汤炖到汤汁粘稠，放梨，放冬枣，继续炖制。
6. 用小火将梨炖软炖熟即可。
到此，以上就是小编对于雪梨银耳糖水做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪梨银耳糖水做法的1点解答对大家有用。
