大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于彩色馒头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍彩色馒头的解答，让我们一起看看吧。
紫甘蓝可以做彩色馒头吗？
洗净紫甘蓝，去掉根部和黄叶，切成小块，放入料理机中搅拌成泥状。
将紫甘蓝泥和面粉、水混合揉成面团。如果面团太干，可以适量加入水，以保证面团柔软度。
面团揉好后，静置10-15分钟，让面团充分醒发。
将醒发好的面团分割成小块，揉成小球状。
将揉好的小球放在蒸笼中，用湿布盖住，放置15-20分钟进行二次醒发。
二次醒发完成后，将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。
蒸好的彩色馒头可以加入其他颜色，如红、黄、绿等，制作出更加丰富的彩色馒头。
需要注意的是，由于紫甘蓝含有大量纤维素，所以在制作彩色馒头时，
需要适当减少其他面粉的用量，以保证馒头口感松软。另外，蒸馒头的时间要控制好，以免馒头变形或者煮糊。
彩色兔子馒头的做法？
做法
原料：高筋面粉、胡萝卜、糖、安琪酵母、牛奶、水。
做法步骤：
第1步、胡萝卜切片。
第2步、蒸熟。
第3步、加点水打成泥。
第4步、胡萝卜泥要注意份量倒入100g面粉中，加入2g酵母和2匙糖。
第5步、拌成絮状，没有干面粉就可以了。
第6步、和成面团，盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔透气，发酵1小时。上锅蒸，熟后即可食用
彩色馒头的做法/？
准备材料：一、紫面团材料：紫薯：100克、面粉：150克、水：40克、酵母：2克。二、白面团材料：面粉：200克、水：95克、酵母：2克。1、紫薯蒸熟去皮。
2、称取一部分紫薯，和紫色面团材料一起揉成团，然后发酵至两倍大。
3、白色面团的材料混合放进容器里，揉成面团发酵至两倍大。
4、、分别取一些紫色和白色面团，擀成片，用工具刻出白色和紫色的花朵，待用。
5、剩余的紫色和白色面团，分别分成平均的两份。
6、四份面团分别擀成厚片。在其中一片白色面片上放紫色花朵，一片紫色面片上放白色花朵。
7、用擀面杖擀一下，使花朵充分黏合在面片上。擀的时候用力要均匀，不要把花朵擀变形了。白底紫花。
9、用两样的方法做成紫底白花。
10、花朵朝下，上面摞上一片和花朵同色的面片，卷起来。
11、切成大小均匀的刀切馒头。
12、蒸锅内垫纱布，放上馒头胚子。醒发20分钟后，上汽后蒸15分钟即可。
1、南瓜蒸熟捣烂加入面粉中，加入适量酵母，白糖，揉好面团醒发
2、菠菜打汁加入面粉中，加入适量酵母白糖揉成面团醒发
3、紫薯蒸熟捣烂加入面粉中，加入适量酵母，白糖揉成面团醒发
4、面粉中加入适量酵母，白糖揉成面团醒发
5、醒发一个小时后，面团发成两倍大
6、各色面团擀成薄薄的，叠加在一起卷起来，然后切成馒头坯子，颜色随意搭配，喜欢就好
7、色彩明亮
8、也可以做各种卡通图案，比较折腾人
1. 用老面发孝，适量的老面团用温水化开，调进玉米面，糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团，白面粉，糖揉成绿色面团醒一晚上。
2. 第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。
3. 用工具在长圆形上的一端做出自已所需要的形状。
4. 做好的彩色馒头。
5. 放进蒸锅里蒸熟即成。
五彩馒头的做法？
主料：；面粉1000克，紫薯1个，南瓜200克
辅料：干酵母2克
彩色馒头的做法
1、紫薯1个，南瓜200g洗净去皮
2、紫薯和南瓜切块上锅蒸熟
3、蒸熟后，分别用勺子碾成糊状
4、分别加入适量的面粉，揉成面团
5、倒入适量干酵母溶解于30度左右的温水中，静置3-5分钟，因为紫薯含水分少可以加些酵母水一起和面，白面团也用酵母水来和
6、用保鲜袋把三种面团分开放置温暖的地方进行发酵，可以盖上小褥子，更好的保温，发酵更充分
7、揪起面，可以看到许多均匀的小孔，闻起来有股微微的酵母香说明发酵好了
8、分别揪出三小块面，用力揉排出气泡，面团揉至光滑，用擀面杖擀成薄片，摞在一起
9、从一边向另一边卷成圆柱形，然后用刀均匀切下，两头取下
10、剩下的两头可以自由发挥了，我擀成面片包成包子了，面团做完后摆在布上放在温暖的地方盖上褥子继续发酵10分钟
11、蒸锅加水烧开，篦子上抹油，可以防粘，摆上再次发酵好的馒头，上蒸锅，
12、先开大火蒸3分钟，等可以明显看出锅盖旁边有蒸汽上腾后转中火继续蒸30分钟就好
13、蒸好的彩色馒头。
到此，以上就是小编对于彩色馒头的问题就介绍到这了，希望介绍关于彩色馒头的4点解答对大家有用。
