大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉丝面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉丝面的解答，让我们一起看看吧。
肉丝面做法商用？
肉切丝，小葱切葱花，姜切丝。
锅中油热，放入肉丝翻炒，下入葱姜爆香，加入少许生抽炝锅，翻炒均匀，然后加入适量的清水、一些五香粉、适量盐，开锅后，下入面条，用筷子搅散，防止粘锅，然后转中火煮熟即可。
怎样做家常肉丝面？
准备材料：瘦肉100g、面条适量、蘑菇适量、青菜适量、胡萝卜适量、青椒半个、生姜适量、盐适量、生抽适量。
1、将胡萝卜切丁，青菜、蘑菇、生姜、辣椒都切好备用。
2、将瘦肉切成条状，然后放入适量料酒、淀粉、生抽腌制。
3、锅内加油，等油热后放入瘦肉进行翻炒，然后依次放入生姜、辣椒、蘑菇、胡萝卜进行翻炒，炒制变色后，加入适量的盐和生抽。
4、接着放入适量的水。
5、水开后，放入适量的面条。
6、然后放入我们切好的青菜，煮至几分钟，将面条煮熟。
7、最后将煮熟的肉丝面盛入碗中即可开吃。
用料：猪肉适量、面条适量
步骤：1.准备材料。
2.猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
3.肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用（多余的盛出来可炒菜）。
4.加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
5.加老抽、盐、糖调味，继续翻炒。
6.加适量清水，大火煮开后关小火。
7.这个时候另起锅下清水面条，面条快熟时加青菜煮熟
。8.最后用肉汤浇在面条里即可。
1、先把猪里脊肉洗净，切成细丝。
2、热锅凉油，先放点肥肉沫炒出油脂。然后再放入蒜沫、葱丝和姜丝，大火炒出香味。
3、把瘦肉丝倒进来，大火炒至肉丝变色。
4、加入一点点老抽、1勺生抽、半勺蚝油、少许盐调味，炒出酱香味。再加入少许清水，中小火将肉丝烧熟。
5、另外起锅加水烧开，下入面条大火煮。面条快煮熟时下入紫菜一起煮。
6、把煮熟的面条和黄瓜丝捞入碗中，再盛点汤进去，然后把炒好的肉丝浇在面条上，撒些香葱，美味即成。
用料
面条适量
黄瓜1根
香菜适量
肥瘦肉丝适量
花椒粒少许
酱油少许
淀粉少许
盐适量
鸡精适量
香油适量
熟鸡蛋1个
做法
1.切出肉丝。
2.黄瓜切丝，香菜切段，花椒粒适量，也可不加。
3.起锅，倒入水后，滴适量酱油变色即可。
4.放花椒粒。
5.放肉丝。
6.肉丝遇热搅拌均匀后放盐，调小火。
7.放入水淀粉，搅拌均匀，关火，也可不放。
8.肉丝卤子盛放到容器里后，放鸡精调味提鲜。
9.再放味精提鲜，也可不放，根据自己口味选择。
10.起锅煮面。
11.面煮好后捞出盛到容器里备用，上面撒上切好的黄瓜丝。
12.把调好味的肉丝卤子原汤倒入面里。
13.撒上香菜段，再在汤里滴上少许麻油香油即成。
14.黄瓜，香菜，肉丝，面条根根入味，尽现原味之鲜美，家常肉丝面，家的味道。
东北肉丝面做法？
用料
猪肉
100克
香菇
6-8个
青菜
随个人所好
面条
一人份量
盐，酱油，生粉，油(用于猪肉的调味)
少许
步骤 1
香菇用水泡软，清洗后切成丝，备用。
猪肉切成丝，加入盐，酱油，生粉，油调味。
步骤 2
锅里烧开水，放点盐（煮面条时放点盐在水里，没那么容易粘锅底），下面条，煮软。
步骤 3
面条煮熟后捞出，放汤碗中，面汤倒掉。
步骤 4
另外煮面汤，可加入青菜。（我应该换个大点的锅，委屈了这些青菜了），待菜熟了加入盐等调味，倒入汤碗中，把面搅松。
步骤 5
煮面汤的同时，可将油锅烧开，把调好味的肉丝放入锅中爆炒至七成熟。
步骤 6
加入香菇继续翻炒至熟。
步骤 7
将炒熟的香菇肉丝平铺于面条上，一碗香喷喷，热腾腾的香菇肉丝面诞生了。
到此，以上就是小编对于肉丝面的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉丝面的3点解答对大家有用。
