本篇文章给大家谈谈罗底，以及罗底肉煮多久能熟对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、罗底肉应该怎么做才好吃
- 2、罗底肉是什么肉
- 3、猪的罗底肉是什么位置?
罗底肉应该怎么做才好吃
罗丝椒切好 肉切成片，瘦肉和肥肉分开。肥肉用来炸一点荤油。锅内放油，将肥肉放入，炸成油渣 放入青椒，煸炒，这个时候先放点盐，让辣椒入一点咸味。这个之前也可以根据个人口味先放入一点豆豉和蒜蓉爆锅的。
煳好的罗底肉，切好片备用。 小青椒切三角刀，备用。 锅中放油，油热放辣椒，炒到微软，放罗底肉。煸炒片刻，放少许盐，在放入少许郫县豆瓣酱，炒匀出锅。
不愧是，五常特色，特别的好吃，非常香，真的是特色，尤其是罗底肉，那就是一个字，香。
大块罗底肉洗净，冷水下锅，加料酒煮沸，撇去浮沫，煮5分钟捞出，切成约5厘米的方块。香葱1把去根洗净；姜去皮拍松；八角3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。
大块罗底肉洗净，冷水下锅，加料酒煮沸，撇去浮沫，煮5分钟捞出，切成约5厘米的方块。香葱去根洗净，姜去皮拍松，八角两个，花椒、桂皮、丁香少许备用。
罗底肉是什么肉
1、罗底肉学名是胸膈肌。膈肌（diaphragm）位于胸腔与腹腔之间的肌肉-纤维结构。其周围为肌腹，中央为腱膜，又被译为横膈，是机体重要的呼吸肌，占所有呼吸肌功能的60%～80%。
2、是的。护心肉又叫罗底肉，一种说法是油边即猪护心肉，指猪肋条、里脊附近的一块肉，大约三厘米宽45厘米左右长，由筋膜包裹的一条瘦肉，另一种说法是工业加工方法。
3、油边和罗底肉在本质上没有区别，都是指猪的护心肉，但是它们在形状、口感和烹饪方式上有一些差异。 形状：油边的形状是一块长条状的瘦肉，大约三厘米宽45厘米左右长，由筋膜包裹。
4、比较准确的说，应该叫罗都肉，有些地方管屁股叫罗都，所以说的是猪臀部的肉，肥而不腻。
猪的罗底肉是什么位置?
是的。护心肉又叫罗底肉，一种说法是油边即猪护心肉，指猪肋条、里脊附近的一块肉，大约三厘米宽45厘米左右长，由筋膜包裹的一条瘦肉，另一种说法是工业加工方法。
不一样。罗底肉学名是胸膈肌，膈肌位于胸腔和腹腔之间的肌肉纤维结构。油边即猪护心肉，指猪肋条、里脊附近的一块肉，大约三厘米宽45厘米左右长，由筋膜包裹的一条瘦肉，质地紧密。
罗底肉学名是胸膈肌，膈肌位于胸腔和腹腔之间的肌肉纤维结构。其周围为肌腹，中央为腱膜，又被译为横膈，是机体重要的呼吸肌，占所有呼吸肌功能的60％～80％。
护心肉就是横隔肌，用来隔断胸腔跟腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用。拽着心脏的组织来保护心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心肢。适合做下酒菜，因为有筋膜，吃起来有弹性有嚼头。
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