大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干煸土豆丝的问题，于是小编就整理了5个相关介绍干煸土豆丝的解答，让我们一起看看吧。
干煸土豆丝做法王刚？
用料：土豆500克.花椒 适量.干辣椒 适量.盐 适量.味精 适量.鸡精 适量.白胡椒 适量.淀粉 适量
干煸土豆条的家常做法：
步骤 1、土豆切条
步骤 2、裹上淀粉
步骤 3、下锅炸至金黄色捞出！
步骤 4、加干辣椒，花椒，芝麻，适量盐，味精，鸡精，胡椒粉翻炒即可。
步骤 5、外酥里嫩，非常好吃！
干煸土豆片是怎么做的？
材料:土豆适量，盐、白胡椒粉、鸡精、花椒粉适量，葱姜蒜末适量，辣椒段适量，油和水适量。
做法:1.土豆去皮切成薄片，用清水浸泡。
2.将土豆片捞出，沥干水分。
3.锅中倒入适量油，烧至7成热，将土豆片逐个放入锅中煎至金黄色捞出沥干油。
4.锅中留少许油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
5.把土豆片倒入锅中，加入盐、白胡椒粉、鸡精和花椒粉，翻炒均匀。
6.把土豆片炒至收汁，表面焦黄即可出锅。
干煸土豆丝的做法需要什么调料？
土豆两个，配料：干辣椒，花椒粒，大蒜两瓣，小葱一根
2、加工
土豆削皮切成丝，撒盐抓匀腌制5分钟
撒盐的土豆用手抓匀用清水清洗干净把水挤干待用
配料切好，葱切小段，锅里放适量油
油锅烧热放入切好的配料下锅，先放干辣椒爆香，再放蒜粒，花椒粒炒香
配料炒香后放入准备好的土豆丝下锅翻炒均匀，放入少许盐，建议稍微尝一下盐味，因为用盐腌制的土豆，如果觉得够咸就不要再放盐了。翻炒2~3分钟待土豆熟时撒上葱花拌匀就可以起锅啦啦！！！
王刚干煸土豆片怎么做？
原料：土豆500g，姜丝5g，细葱段10g，干辣椒段10g，花椒粉2g，精盐10g，白糖2g，味精5g，淀粉50g，色拉油750g（约耗60g），红油10g。
制作：
1、将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝，漂先后倒入漏勺沥干水。
2、土豆丝加入精盐，拦匀后撒入干淀粉，用筷子拌散，直至均匀地沾上一层淀粉为止。3、净锅置旺火上，倒入色拉油，待油温烧至六成热时下入土豆丝，用筷子划散。炸至颜色浅黄，水气将干时倒出沥油。
4、锅回灶，下入葱段、姜丝、干辣椒段炝锅，再下土豆丝、精盐、白糖、味精煸炒至味精化掉进撒入花椒粉，淋入红油，翻久起锅装盘。
食材明细
主料
土豆适量
辅料
青红椒适量
葱花适量
干煸土豆片的做法步骤
步骤：1 土豆切片。
步骤：2 冲洗干净，如果不是马上炒就用清水泡着。炒之前沥干水份。
步骤：3 锅里加适量的油，（我放的是土菜油），七成热，倒入土豆片，翻炒。
步骤：4 炒至水份多收干，油也分离出来为止。
步骤：5 把土豆片漏勺捞出，多余的油可以炒下面的菜。
步骤：6 另起锅加热，倒入漏勺的土豆片，加生抽，盐少许，白糖少许，鸡精少许，醋，翻炒。加青红椒，断生。
步骤：7 撒上葱花，装盘。
完成！
1.
将土豆去皮洗净切成片；
2.
将姜去皮洗净切成沫；
3.
在锅中放入适量色拉油；
4.
烧热后加入姜沫爆香；
5/7
将切好的土豆片倒入锅中，反复煸炒至土豆熟透；
6/7
加入适量食盐；
7/7
起锅，美味的干煸土豆片就做好了。
干煸土豆丝怎么裹芝麻？
食材明细
土豆、鸡蛋液、白芝麻、盐、白糖、生粉、生姜、蒜头、花椒、干辣椒、葱花。
1、土豆去皮，切成条。
2、锅里水烧开，倒入土豆绰水。
3、作料切好待用。
4、捞出沥水。
5、加少许的盐轻轻拌匀。
6、加入少许的蛋液和生粉拌匀。（生粉只要薄薄的挂一点）
7、加入白芝麻拌匀。
8、锅里油烧热，炸土豆（用手零落的放，不然会粘在一起的）
9、炸酥的土豆捞出，用厨房纸吸去多余的油。
10、锅底留少许油，炒香辣椒，花椒，生姜，蒜粒。
11、倒入土豆小火翻炒。
12、给少许的白糖和葱花翻炒均匀即可。
到此，以上就是小编对于干煸土豆丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于干煸土豆丝的5点解答对大家有用。
