大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于aca面包机做面包的问题,于是小编就整理了3个相关介绍aca面包机做面包的解答,让我们一起看看吧。
用ACA面包机做各种面包的配方?
aca面包机做面包配方:
1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)
2、盐:1/3小勺
3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺
4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶:105ml-110ml
6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
8、酵母:1小勺
9、烧色:浅
用aca面包机附带的勺子
aca面包机非常面包说明书?
1大部分的面包机使用的方法基本一样,分为主体和和面的容器。
2将搅拌片按上,然后按照菜单将所需的材料依次放进去,注意液体的先放,固体的后放。
3再将搅拌容器放进面包机里,关好,盖上盖子。这时看盖子的面板上有表示每种面包的程序序号,然后按程序按键,显示屏上会显示每个程序的序号,按到自己需要的程序号码,再按开始,面包机开始工作。
4按面包的程序时,第一步面包机都会自动开始搅拌和面。显示屏上显示的时间是总时间。
5第一次和面后会有声音提示你加入辅助材料,比如提子等,可以直接放进去就行了,第二次和面后会有发酵的时间,然后开始烘烤。这时候烤箱有温度了,小心烫手。
6烤好后,戴手套将搅拌容器取下,然后倒扣在案板上,取下面包,放凉后食用或者包装好储存。以上就是给各位带来的关于面包机怎么用的全部内容了。
aca面包机使用说明?
你好,以下是aca面包机的使用说明:
1. 准备食材:根据自己喜欢的口味选择面粉、酵母、水、盐、糖和油等食材。
2. 将食材放入面包机:按照面包机说明书中的比例将面粉、酵母、水、盐、糖和油等食材放入面包机的面包桶中。
3. 选择面包机程序:按照面包机说明书中的提示选择合适的程序,如白面包、全麦面包、法式面包等。
4. 开始制作:按下面包机的开始键,面包机会自动进行混合、发酵、烘焙等步骤,直到制作完成。
5. 取出面包:制作完成后,按下面包机的取出键,取出烤好的面包。
6. 清洗面包机:使用完毕后,将面包桶和搅拌刀取出清洗即可。
注意事项:
1. 使用面包机时,一定要按照说明书中的比例放入食材,否则可能会影响面包的质量。
2. 在选择面包机程序时,也要根据自己的口味选择合适的程序,否则可能会影响面包的口感。
3. 使用面包机时,一定要注意安全,不要将手伸入面包机内部,以免发生意外。
4. 在清洗面包机时,一定要将面包桶和搅拌刀取出清洗,不要将整个面包机浸泡在水中。
1、 aca面包机使用方法—— 揉面 : 在面包桶里倒入液体, 加入调味料,盐、糖等。 倒入面粉,覆盖住水面, 在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。 把面包桶安装到面包机上,插上电源。 选择程序(发面团程序), 按下启动键, 面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。 加入软化的黄油, 再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
2、 aca面包机使用方法—— 发酵 : 接下来就是面团的发酵了,不用把面团取出,留在面包机里就可以,盖上盖子,发酵至原来的两倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩就说明已发酵完成。
3、 aca面包机使用方法—— 烤面包 : 发酵之后,把面团取出,就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵,再用烤箱来烤,这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。
到此,以上就是小编对于aca面包机做面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于aca面包机做面包的3点解答对大家有用。