大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乌冬面的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍乌冬面的做法的解答,让我们一起看看吧。
乌冬面的家常做法?
您好,以下是乌冬面的家常做法:
材料:
- 200克乌冬面
- 适量油
- 适量盐
- 适量葱花
- 适量酱油
- 适量醋
- 适量胡椒粉
做法:
1. 准备好所有材料。
2. 将乌冬面放入热水中煮熟,捞出后用冷水冲洗。
3. 在热锅中倒入适量油,加入葱花炒香。
4. 将乌冬面放入锅中,加入盐、酱油、醋、胡椒粉等调味料翻炒均匀。
5. 炒至乌冬面变得松软,呈现出深棕色即可起锅。
6. 可以根据个人口味加入其他配料,如炒蛋、豆腐等。
温馨提示:
1. 炒乌冬面时要不断翻炒,避免粘锅。
2. 可以根据个人口味酌情调整调味料的用量。
乌冬面一包
辅料
鸡蛋一个
肉丸适量
1. 买回来的乌冬面,一包机配一包调料。
2. 备好食材。
3. 碗里加热水倒入面,微波炉里叮三分半钟,面好。沥干水,倒入调料包,拌均匀即可。
4. 肉丸,鸡蛋都是之前煮好的。面拌好装盘就行了,超简单方便的。
铁板乌冬面做法?
铁板乌冬面的食材和调料
乌冬面1包、青椒半个、红椒半个、黄椒半个、洋葱半个、牛排1块、黑胡椒适量、番茄酱适量、生抽适量、黄油适量
铁板乌冬面的做法步骤
第1步.
将乌冬面放入热水中煮一分钟
第2步.
看出控干水分备用
第3步.
牛肉切条
第4步.
蔬菜切丝
第5步.
锅内放黄油融化,放入牛肉条炒至变色盛出
第6步.
锅内放入黄油,放入蔬菜翻炒出香味
第7步.
加入乌冬面翻炒
第8步.
加入番茄酱
第9步.
加入生抽,黑胡椒翻炒出香味
第10步.
加入牛肉条翻炒均匀,铁板烧热,放上黄油融化,将炒好的乌冬面放入铁板上,打一个鸡蛋,放上菜丝,即可
乌冬面明档做法?
美味乌冬面的做法
1、准备好材料,香菇提前泡软,黄瓜午餐肉切片
2、锅内倒入少许油放入提前泡好的香菇炒出香味
3、然后倒入丸子翻炒一下
4、然后放入咖喱块将材料炒均匀
5、然后加入清水大火煮开后转中火慢炖
6、煮至咖喱块融化有咖喱香之后放入乌冬面和午餐肉,调入少许盐即可(咖喱块本身就会咸,所以不要加太多盐)
7、煮好之后装入碗内放上水煮蛋和黄瓜就可以了
1、选用日本传统清酒、酱油、日本味素(用味精或者鸡精也可以)、昆布(就是日本的干海带)、干鱼皮等为主料制成汤底,味道咸鲜适口。
2、选用自己喜爱的蔬菜、菇类,洗净后用沸水焯熟。
3、另起锅,将乌冬面放入沸水中煮约2-3分钟。不宜煮时间过长,否则乌冬面口感会变软,失去弹牙的滋味。
4、将乌冬面放入酱油汤底中。
5、面上摆放上各式菇类、绿叶蔬菜即可。
乌冬面汤正宗做法?
1. 准备好原材料;
2. 烧锅开水,将乌冬面下入;
3. 用筷子迅速的拨散;
4. 煮开后再煮上一、二分钟,加入西兰花,水再次开后马上捞出;
5. 锅中放入少许油, 下入培根小火煎一下;
6. 煎出部分油脂,且培根表面微微发黄时, 加入红黄彩椒丝一起翻炒;
7. 下入刚焯过水的乌冬面和西兰花继续翻炒;
8. 加入盐等调味料翻炒均匀;
9. 最后加入黑胡椒碎;
10. 装盘上桌;
炒乌冬面的家常做法?
一,传统乌冬面
1、用热水把乌冬面煮熟,隔水,备用(由于乌冬面是冷藏的,需要先过冷河)。
2、一茶匙生粉加入半碗水,备用。
3、把红萝卜和洋葱切丝,玉米切出玉米粒,叉烧切粒。
4、锅烧红放点油,先把叉烧爆炒再放玉米粒,然后放红萝卜和洋葱丝。
5、炒至7成熟的时候放盐,加入生粉水,煮滚后放入已煮熟的乌冬面即可食用。
二,虾子乌冬面
1、面和水按体积3:1加少许盐与炒好的虾子一起和好面,醒20分钟然后擀成厚片,切成面条,煮好后过冷水备用。
2、五花肉用花椒盐腌半小时,用清水冲洗后沥干水放锅里慢火煎至两面金黄。
3、用味噌(如果没有可用普宁豆酱代替),加上螺旋藻做汤底,放入面条,根据自己的喜好放胡萝卜、木耳,再加上煎好的五花肉即可。
到此,以上就是小编对于乌冬面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于乌冬面的做法的5点解答对大家有用。