大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于温州鸭舌的问题,于是小编就整理了4个相关介绍温州鸭舌的解答,让我们一起看看吧。
温州鸭舌的做法?
主料: 冻鸭舌一袋
辅料: 卤水料适量 十三香适量 八角5~7 姜蒜3~5 酱油半碗 麻油5调羹 可乐适量
做法:
1: 鸭舌解冻.
2: 加入卤水料, 八角, 十三香, 盐, 鸡精, 料酒, 姜和蒜
3: 先把鸭舌煮过一遍. ( 爱吃辣的可以加入辣椒一起煮.)
4: 把煮过一遍的鸭舌水洗一遍, 热锅倒油加入糖,, 把鸭舌倒入翻炒几分钟后再加盐, 鸡精, 酒.继续翻炒
5: 加入一小半碗酱油.麻油继续翻炒, 盖上锅盖焖3/4分钟
6: 最后一步: 倒入可乐, 盖过鸭舌,, 调大火加盖烧到收汁就好了
温州鸭舌怎么做好吃?
温州鸭舌最好吃的做法:
酱鸭舌的制作方法是将清洗干净的鸭舌放入酱油、料酒等调料腌制4至5小时后晾晒2天,上锅蒸熟后即可食用。卤鸭舌的制作方法是将鸭舌加入制好的卤汁,煮熟后浸泡1-2个小时即可食用。可乐鸭舌的制作方法是用适量油、生姜、大蒜,爆香后加入蒸好的鸭舌,倒入适量可乐,翻炒直到收汁即可食用。
温州鸭舌是生的还是熟的?
温州鸭舌有生的也有熟的,也是看你个人喜欢买哪一种。如果平常要称生的就去农贸市场。有专门卖鸭舌,鸡鸭鱼,肉类市场去买。如果要买熟的就去农贸市场熟食囱肉类专门区域去买。如果要买零食鸭舌吃,超市里都有熟鸭舌卖。其实吧。温州的鸭舌也挺多的,只是一般平常有些超市没有鸭舌卖而已。
温州哪个牌子的鸭舌最好吃?
藤桥牌最好吃,老字号精品大鸭舌500g,藤桥鸭舌温州特产肉脯鸭,215g46点9元(需用券),还有购买渠道京东,满79元减23元。地址,温州市鹿城区虞师里85号。
到此,以上就是小编对于温州鸭舌的问题就介绍到这了,希望介绍关于温州鸭舌的4点解答对大家有用。