大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱿鱼的做法大全家常的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱿鱼的做法大全家常的解答，让我们一起看看吧。
鱿鱼简单的四种家常做法？
1/5 小鱿鱼掏出内脏及透明内骨，撒去黑色皮膜，将触须及身体洗净。五花肉洗净后切成比麻将牌略大一点的块（约5公分左右）。

2/5 锅内倒入约2汤匙左右的油，微热后，将五花肉肉皮朝下码放在锅内，小火煎2分钟至肉皮上色。调成中火。

3/5 将葱、姜、八角、香叶、冰糖放入，再将肉慢慢煸炒5-8分钟左右至完全出油，冰糖基本融化，并使肉微上糖色。

4/5 倒入黄酒后迅速关锅盖，几秒钟后倒入生抽、玫瑰豆腐乳汁翻炒均匀后加入剥壳鹌鹑蛋，并加入热水至没过锅内所有材料，中火炖半小时。

5/5 看锅内汤汁还剩1/3时，将鱿鱼放入炖10分钟左右，看锅内汤汁基本收至浓稠，最后加香油翻炒均匀后关火
鱿鱼的家常做法？
以下是一种简单易学、美味可口的做法：
材料：鱿鱼200克、青椒半个、红椒半个、蒜末适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、淀粉适量、油适量。
步骤：
1.将鱿鱼洗净，去掉内脏和骨刺后切成环。
2.青椒和红椒洗净，去籽切成小块。
3.在碗中放入酱油、料酒、糖、淀粉，搅拌均匀，制成调味汁备用。
4.热锅凉油，加入姜末和蒜末爆香，放入鱿鱼翻炒1-2分钟。
5.放入青椒和红椒翻炒几下，倒入调味汁继续翻炒。
6.翻炒至鱿鱼均匀裹上调味汁，收汁后即可出锅。
小贴士：
1.鱿鱼不要煮得太久，以免口感油腻。
2.可以根据个人口味加减盐和糖的用量。
3.炒鱿鱼时需用大火快炒，否则易变老。
爆炒鱿鱼，这个是我比较喜欢又简单的做法。直接洋葱切片，大火烧。香味吃来直接倒入鱿鱼。
然后味精酱油料酒倒入，值得鱿鱼熟了再撒点葱花就可以出锅了。简单又方便而且好吃
家常鱿鱼的家常做法？
食材明细：米 1杯、鱿鱼 1个、虾 半斤、青菜 3棵、香葱 若干、姜 2片、盐 1.5小勺、白胡椒粉 随意
做法
1.新鲜青菜 洗净
2.虾对半切,挑去虾线洗净~ 加点油搅拌下
3.生鲜鱿鱼~切花
4.葱花，姜丝备用
5.水烧开后放洗净的米（开水煮粥不粘锅哦）烧开后小火，不停往同个方向搅拌。
6.粥煲50分钟左右（有点稠）下虾，鱿鱼，姜丝。煮5分钟。
7.最后下青菜，少盐即可。
8.盛好后撒点白胡椒粉,葱（ 这个一定，必须下， 有它才好吃哦）
家常鱿鱼家常做法:
1、将鱿鱼剞十字花刀，下沸水锅氽一下，生花成卷
2、葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；
3、香菇去蒂，洗净，切菱形片；
4、冬笋削去外皮，洗净，切菱形片；
5、香菇片、冬笋片焯水一下，和调料、湿淀粉调成卤汁待用；
6、锅置旺火上，倒入花生油，烧十成热后，将鱿鱼入油锅中，炸至熟透，捞出；
7、留余油50 克回置旺火上，倒入卤汁烧开，迅速放入就鱼卷急炒二下，再颠锅几下装盘即成。
鱿鱼的家常做法抖音？
用料：鱿鱼1条
辅料：洋葱1/2个、胡萝卜1/2根、尖椒1个
调料：食盐1小勺、生抽2勺、韩式辣酱2勺、五香粉1小勺、孜然粉1勺、白胡椒粉1小勺、辣椒粉1勺、烤肉酱1勺、白糖1勺、柠檬1/2个
做法
1.揭掉鱿鱼表面的黑膜，取出里面的软管，去除杂物后清洗干净
2.用厨房纸巾擦干表面水份后，撒盐、白胡椒粉，挤上柠檬汁涂抹均匀，腌10分钟
3.再将韩式辣酱、辣椒粉、五香粉、孜然粉、生抽、烧烤酱、白糖、盐全部倒入容器中搅拌均匀，腌制1个小时左右把洋葱、胡萝卜、尖椒洗净后切成丝备用，烤盘铺上锡纸，下面铺上蔬菜丝
4.将腌好的鱿鱼放在烤盘上，再将酱料均匀的抹在整条鱿鱼上，放入预热好的烤箱中层，180度烤12分钟左右
5.烤好后取出切好装盘
