大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜炒鱿鱼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍韭菜炒鱿鱼的解答，让我们一起看看吧。
韭菜炒鱿鱼怎么做？
韭菜炒鱿鱼须是一道美味营养的家常菜肴，下面是一个简单的做法：
材料：
- 鱿鱼须200克
- 韭菜适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤：
1. 鱿鱼须切成段，放入热水中焯水去除腥味，捞出沥干水分备用。
2. 韭菜洗净切段备用。
3. 热锅凉油，加入姜末和蒜末爆香。
4. 加入鱿鱼须翻炒，炒至变色后加入料酒、生抽、盐和鸡精炒匀。
5. 加入韭菜翻炒，炒至韭菜变软烂即可出锅。
小贴士：
1. 鱿鱼须焯水的时间不要太长，大约只需要10秒钟即可。
2. 炒鱿鱼须时要翻炒均匀，以免糊焦或者炒不熟。
3. 韭菜可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精，也可以不加鸡精。
做法非常简单：
1.鱿鱼洗净切条，韭菜洗净切段，红椒切丝，姜块切末，蒜2 瓣切末。
2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜末、蒜末炒香。放入韭菜大火翻炒至断生，放入红椒、鱿鱼，料酒1勺翻炒均匀，放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅。
主料：鱿鱼250g、韭菜100g；
辅料：油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、洋葱1/2个、大蒜适量、花椒粉适量、味精适量
鱿鱼爪炒韭菜
1
韭菜 鱿鱼洗净
2
韭菜切段，鱿鱼切段，烧水焯鱿鱼段 焯2分钟就可以了，洋葱切丝，蒜切片，鱿鱼焯好盛在碗里，锅中倒入适量的油，油热后 爆入洋葱丝和蒜片，再放鱿鱼段翻炒
倒入适量花椒粉，白糖炒香
在倒入适量酱油，调色，翻炒，放入韭菜段
继续炒，把韭菜炒塌，加适量的盐和味精，炒几下。鱿鱼炒韭菜做完了
韭菜炒鱿鱼的做法如何？
主料：鱿鱼爪250g、韭菜100g；
辅料：油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、洋葱1/2个、大蒜适量、花椒粉适量、味精适量
鱿鱼爪炒韭菜
1
韭菜 鱿鱼洗净
2
韭菜切段，鱿鱼切段，烧水焯鱿鱼段 焯2分钟就可以了，洋葱切丝，蒜切片，鱿鱼焯好盛在碗里，锅中倒入适量的油，油热后 爆入洋葱丝和蒜片，再放鱿鱼段翻炒
倒入适量花椒粉，白糖炒香
在倒入适量酱油，调色，翻炒，放入韭菜段
继续炒，把韭菜炒塌，加适量的盐和味精，炒几下。鱿鱼炒韭菜做完了
韭菜炒鱿鱼是怎么做的？
1. 韭菜炒鱿鱼是一道简单易做的菜品，大多数家庭都会烹饪。
2. 韭菜与鱿鱼的搭配清爽美味，同时也富含营养。
3. 做法：首先将鱿鱼切成薄片或拍松，加入少量盐和淀粉拌匀备用。
接下来将韭菜洗净切段。
锅热油，下入鱿鱼煸炒至变色，加入韭菜继续翻炒，最后加入少量盐和鸡精调味，即可出锅。
鱿鱼炒韭菜怎么做？
。
食材
鱿鱼 300g
韭菜 300g
植物油 适量
食盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
方法/步骤
1
第一步，把韭菜洗干净，切成小段。鱿鱼整个清洗干净，改刀一下，可以切成花也可以切成小段。
2
第二步，锅里放入植物油加热，把鱿鱼放里溜炒1分钟，在盛到碗里。
3
第三步，锅刷干净，重新放入油加热。
4
第四步，放入韭菜翻炒半分钟再将鱿鱼放入，同时放入适量酱油和食盐。翻炒大概3分钟左右。
5
第五步，出锅前放入适量的鸡精提鲜，赶紧盛到碗里，不可放在锅里，因为韭菜很容易就熟了，也防止鱿鱼炒的太老太硬。一盘美味的鱿鱼炒韭菜就做好了。
到此，以上就是小编对于韭菜炒鱿鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜炒鱿鱼的4点解答对大家有用。
