大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种奶茶的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍各种奶茶的做法的解答,让我们一起看看吧。
在家做奶茶的做法和步骤?
用料
纯牛奶 250克
红茶叶 10克
纯净水 300克
冰糖 适量
在家做奶茶的做法步骤
步骤 1

取一个干净的锅,放入300毫升纯净水烧开,把红茶倒入。(记得锅一定要没有油的,如果有油的话,做出来的奶茶有油味,不好喝。)
步骤 2

红茶倒入以后煮5分钟,煮好关火盖上盖子浸泡10分钟,让红茶的味道完全浸泡出来
步骤 3

浸泡好以后,开火再次把水煮开,倒入冰糖,小火煮至冰糖完全融化
步骤 4

倒入纯牛奶继续煮开。(这里要注意,煮的时候不要盖盖子,盖盖子水很容易溢出来) 锅里水开了以后,转小火再煮3分钟,让茶叶的味道完完全全煮出来。
步骤 5

奶茶煮好以后,用漏勺把茶叶过滤一下,把奶茶过滤到壶里。
步骤 6

这时候可以直接倒到杯子里喝了,如果喜欢喝热一点的,可以重新倒到锅里煮开。
主料:地瓜粉100克
辅料:红糖60克、清水50克
配料:牛奶500毫升、红茶包3包
做法步骤
1.准备主材料,地瓜粉100克,红糖 60克,牛奶500毫升,红茶包3包,清水50毫升。
2.把地瓜粉,红糖加入清水混合。
3.换大盆开始搓,我之前用的盆子太小了,结果还得换个大的。大家可以一开始就用大点的盆子。
4.顺着一个方向搓,要有点耐心哦。
5.锅内烧开水,投入粉圆,用中火煮约20至25分钟,煮的过程中要不停用筷子搅拌,不要让粉圆粘在一起.见粉圆成半透明状,中间一点还没透明时即可熄火,把锅盖盖上,焖上30分.
6.煮奶茶,小火加热放入茶包捎煮沸,盖上10分钟。平时我煮奶茶也是这样煮的,味道不错的,
7.奶茶里加上珍珠就好了。
辛吉飞揭秘奶茶做法?
辅料:白砂糖一小勺,开水一杯,纯牛奶适量
1、第一步:准备所需材料。
2、第二步:红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟。
3、第三步:杯中加入适量的白糖。
4、第四步:倒入泡好的红茶。
5、第五步:搅拌一下,让白糖完全融化。
6、第六步:牛奶放微波炉里微波1分钟,然后倒入杯中搅拌均匀即可。
主料:
红茶一包
纯牛奶200ml
辅料:
白糖两勺半
全脂奶粉两勺
清水200g
做法:
1. 红茶包放入奶锅,加入清水,开火煮开。
2. 开锅后改小火,煮五分钟。
3. 红茶煮好后,关火,放入白糖,搅拌化开。
4. 加入牛奶。
5. 拿出茶包,加入奶粉,搅拌均匀。
6. 煮到牛奶刚冒泡,马上关火。
7. 凉透后食用
经典奶茶的做法?
茶叶80克,如家里有小孩的话,可作适当调整
拉茶袋用前记得用开水清洗下
把茶叶倒进拉茶袋再倒入烧开的热水
茶叶在开水里浸泡约5分钟,让茶叶慢慢吸收水分后再慢慢释放茶香
然后把盖子盖上,慢火煮约8分钟,让茶叶的浓香再进一步释放出来。煮好后关火再闷15~20分钟
闷好后再回温一次。好了,拉茶(撞茶)时间到了,(这可是我最喜欢的一道工序,感觉非常的好玩非常的过瘾,但记住要小心,免得烫伤)一手提起拉茶袋,一手把拉茶壶提高约30~50厘米的高度往茶袋里撞
如是重复4个来回(也就是撞8次),这样拉出来的茶又香又滑
拉完后再把茶汤回温,记得用中小火
把黑白淡奶倒进准备好的杯子里,撞奶开始……
开撞
琥珀颜色的奶茶映着灯光,非常好看
根据自己的口味加入适量的砂糖
颜色漂亮,味道很棒,一口下去,满满的茶香和奶香,味蕾的享受
到此,以上就是小编对于各种奶茶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于各种奶茶的做法的3点解答对大家有用。