大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葱烧大虾的问题,于是小编就整理了3个相关介绍葱烧大虾的解答,让我们一起看看吧。
葱烧虾蒸的做法?
1/3
step1:虾仁,一勺盐一勺白胡椒一勺料酒一勺生粉拌匀它,舒舒服服massage15分钟~
2/3
step2:取一只锅子,油热爆香蒜末末,加点蒸鱼豉油炒香盛出来,加蚝油也是一样的~
最后一步
step3:取一只可上桌的平底锅or铸铁锅or塔吉锅whatever,铺满小葱葱段,葱段上铺满金针菇,金针菇上摆摆好做完马杀鸡的虾仁,给虾仁淋上豉油蒜汁,最最后撒上切好的小葱葱末,盖上锅盖小火五分钟即可
葱烧基围虾家常做法?
1.首先将鲜活的基围虾去壳,剥成凤尾虾仁,洗净漂水30分钟后,稍控干水份,上浆待用。
2.取一净生煎干锅,将香葱洗净,切成锅的直径长短,横竖交叉铺在锅底。
3.将上浆好的虾仁整齐地铺放在葱上,淋上蒸鱼豉油。
4.将蒜米洗净,剁成蒜泥,用色拉油小火熬制2分钟成蒜蓉酱,淋在虾仁上,撒上些许葱花。
5.小火煎8分钟至葱香虾熟即可
1
葱切成葱花,姜切末,洋葱切末;
2
大虾挑除沙线,用精盐、黄酒腌制约10分钟;
3
糯米洗净,放入蒸锅中蒸熟;
4
锅中加适量油,烧至八成热,大虾放入锅中炸熟,捞出放入盆中,加糯米、洋葱粒、姜末、葱花、干辣椒粉、黄酒、酱油、白糖、味精、精盐、鲜汤、胡椒粉、鲜汤、大虾拌匀;
5
入蒸锅蒸约15分钟即可。
济南萃华楼饭庄怎么样?
好,很有特色。
萃华楼最早是北京的一家鲁菜饭庄,于1940年开业,由在北京工作的多位鲁菜大厨联合创立。
萃华楼”意为“荟萃山东菜之精华于一楼,以飨食者”。它以历史悠久,传统深厚,环境优雅,技术精湛,服务周到而在国内外享有盛誉,堪称北京山东菜系之首。属于全国五星钻石企业,北京市特级餐馆,国内贸易部授予“中华老字号”“中华餐饮名店”。
不错
萃华楼饭庄是老北京八大楼之一,在北京很有名气,是一家老字号。主打鲁菜,价格微贵,但是分量很足,味道就更不用说了推荐他们家的葱烧海参,嫩滑爽口,油焖大虾,虽是甜口,不会觉得腻,特别好吃还有松鼠桂鱼,也是我爱吃的甜口,外焦里嫩,酥脆,分量大。
到此,以上就是小编对于葱烧大虾的问题就介绍到这了,希望介绍关于葱烧大虾的3点解答对大家有用。