大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木瓜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍木瓜的做法的解答,让我们一起看看吧。
手工木瓜做法?
以下是手工木瓜的简单做法:
材料:
新鲜木瓜1个、白糖适量、蜂蜜适量、柠檬1个、适量的水、木蒸笼或蒸锅。
步骤:
1.将木瓜去皮去籽,切成小块。
2.将适量的白糖加入木瓜块中拌匀,腌制30分钟,让木瓜出水。
3.将腌好的木瓜块放入蒸锅或木蒸笼中,加适量的水蒸20-30分钟,直到软烂。
4.蒸熟的木瓜块取出,用勺子压成泥状,加入适量的蜂蜜拌匀。
5.将柠檬切成小块,加入木瓜泥中拌匀。
6.将拌好的木瓜泥放入干净的小碗中,平整表面,放入冰箱冷藏几个小时或过夜。
7.取出冰箱,用小勺挖出木瓜泥球,放在碗里,上桌即可。
温馨提示:
1.橙色或黄色的木瓜比较甜,建议选择;
2.蒸木瓜时要注意火候,水太多的话会影响口感,水太少则容易粘锅;
3.泡柠檬可以去除木瓜的腥味,也可以加入一些碎果肉和香气;
4.调味的甜度可以根据个人口味调整,可以用糖、蜂蜜等代替;
木瓜半只,鲜牛奶一杯,鸡蛋,鲜牛奶1杯,鸡蛋1只
做法
1.木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用。2.鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。3.在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。4.把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。5.蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟,即可
木瓜最好吃的十种做法?
材料:
底层:牛奶50g,椰浆100g,细砂糖10g,鱼胶粉2g
中层:牛奶150g,木瓜泥100g,细砂糖20g,鱼胶粉3g
上层:牛奶100g,淡奶油100g,细砂糖10g,鱼胶粉2g
主料
木瓜泥100g,牛奶300g,椰浆100g,淡奶油100g
辅料
鱼胶粉7g,糖40g
木瓜椰奶冻的做法步骤
1.将鱼胶粉浸入20g牛奶中,使鱼胶粉泡的涨发,备用;
2.将椰浆和剩余的牛奶一起倒入锅中煮沸后关火,
3.倒入浸泡好的鱼胶粉,搅至完全融化;加入细砂糖,搅匀;
4.倒入容器中,约1/3高度处即可,放入冰箱冷藏,备用;
5.取木瓜切块,放入料理机;
6.加入少许牛奶打成泥,备用;
7.将中层材料中剩余的牛奶倒入锅中煮沸后关火,倒入浸泡好的鱼胶粉、细砂糖和木瓜泥,搅匀;
8.倒入内部1/3已经定型的容器中,约2/3高度处即可,放入冰箱冷藏,备用;
9.将上层材料中的淡奶油和剩余的牛奶倒入锅中煮沸后关火,倒入浸泡好的鱼胶粉,加入细砂糖,搅匀;
10.继续倒入内部2/3已经定型的容器中,直至杯口,放入冰箱冷藏,备用;
11.在完全凝固定型好的布丁表面摆放几块木瓜块装饰即可。
煮木瓜的做法?
1、姜切片,木瓜去籽,去皮,切块待用;鲫鱼去鳞、去腮洗净。
2、热锅放入食用油,将鲫鱼煎至双面焦黄,放入姜,倒入水,待鱼汤炖至沸腾,改小火慢炖。
3、炖至鱼汤呈乳白色,汤汁浓郁,加盐,加入切好的木瓜,煮三分钟,盛入汤碗。
川木瓜的做法?
方法/步骤
1、挑选青色的木瓜(这里选的是红木瓜,炒出来口感偏甜),对半切开后去皮去籽。
2、将处理干净的木瓜切薄块。
3、热锅下油后下蒜。随后将木瓜块放入锅中翻炒2-3分钟。
4、加小半碗水后,盖上锅盖焖煮至水干。
5、加入少许酱油提香,加少许盐。继续翻炒至软料,收锅。
注意事项
建议青木瓜切薄些较容易入味,口感也较好。
木瓜焖煮时根据所切木瓜块的薄厚加水,也可少量多次的加。
到此,以上就是小编对于木瓜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于木瓜的做法的4点解答对大家有用。