大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲷鱼烧的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲷鱼烧的解答，让我们一起看看吧。
鲷鱼烧冷了好吃吗？
答：鲷鱼烧冷了不好吃，必须现做，冷了会变硬
鲷鱼烧一定要现烤现吃，因为好吃。不然外表皮就不脆了，也没什么拉丝效果了。鲷鱼烧是一种源自日本东京的点心，所做成的形状像鲷鱼，衍生自今川烧。鲷鱼烧的表皮是脆脆的，需趁热吃为好。再配杯黑乌龙茶，茶味较浓，搭配正好。
鲷鱼，鲷科，真鲷属又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点。鲷鱼烧冷了一点也不好吃，面糊干干的，中间还有些夹心气，一点也不香，还比较粘稠，个人建议鲷鱼还是趁热吃比较好吃。但是有些冷了味道也还不错。
個人感覺不好吃，冷了皮會較硬及乾。雕鱼烧的话其实就是那一种饼干，然后放上一些嗯红豆沙，就日本人就吹出一样东西的时候，我真的觉得挺能够吹嘘的，对于我们中国人吃的话可能会觉得比较腻，因为那个红豆沙的话可能会太咸了，有点类似于那个绿豆饼。
鲷鱼烧哪个口味好吃？
抹茶红豆口味好吃！
鲷鱼烧，是日本人气颇高的传统美食，日语里的字面意思是烧烤过的鲷鱼。起源于明治时期的日本东京，它可是赫赫有名的“今川烧”。它以面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶与小苏打为主，也可自行增添风味。
鲷鱼烧有着浓浓的奶香，甜蜜的红豆馅，香甜不腻，吃得上瘾哦，不愧是他国的有名小吃
鲷鱼烧 最经典的当然是红豆味。
经典红豆味鲷鱼烧外表金黄酥脆，内里香甜软糯的鲷鱼烧，鲷鱼烧是一种源自日本东京的点心，主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所做成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。鲷鱼烧的表皮是脆脆的,需趁热吃为好。再配杯黑乌龙茶,茶味较浓,搭配正好。
可颂鲷鱼烧配方？
食材：低筋面粉150克、泡打粉2g、鸡蛋1个、牛奶180ml、细砂糖40克、红豆馅
1、先把鸡蛋打散，加入细砂糖和牛奶搅拌均匀。
2、将低筋面粉和泡打粉过筛备用。
3、将筛过的粉类，再筛入到面糊中搅拌均匀，不要让它起筋。
5、鲷鱼烧模具加热之后，用刷子在两面涂上少许黄油。
6、倒入面糊用小火烧制，均匀的把红豆馅放在面糊中间。
7、再倒入面糊，盖上在红豆馅。
8、将模子合并起，中小火加热30秒左右后翻面，再30秒大概加热1分钟左右。
9、两面金黄，鲷鱼烧出炉。
到此，以上就是小编对于鲷鱼烧的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲷鱼烧的3点解答对大家有用。
