大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花生辣椒油的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍花生辣椒油的做法的解答，让我们一起看看吧。
花生辣椒油的做法？
辅料 5种
蒜头适量生姜适量油适量盐适量香油适量
烹饪步骤 8步
步骤1
花生辣椒油_的做法步骤：1
把蒜和姜剁碎
步骤2
花生辣椒油_的做法步骤：2
把辣椒干剁碎备用
步骤3
花生辣椒油_的做法步骤：3
热锅后放适量油
步骤4
花生辣椒油_的做法步骤：4
油开后把备用的蒜和姜倒入爆香
步骤5
花生辣椒油_的做法步骤：5
然后把备用的辣椒末倒入拌均
步骤6
花生辣椒油_的做法步骤：6
加少许盐拌均
步骤7
花生辣椒油_的做法步骤：7
放适量香油
步骤8
花生辣椒油_的做法步骤：8
把备好的花生米倒入搅拌均匀，即可出锅，待凉后可装入玻璃瓶保存。
需要提前准备好的材料包括：红辣椒 10克、白芝麻 20克、花生碎 少许、植物油 100毫升、盐 适量、葱 1段、花椒 5克、八角 1个、桂皮 1小块、丁香 2粒、姜 2片、草果 1个。
1、第一步干红椒放入搅拌机中。
2、打成粉状
3、将辣椒粉、盐、白芝麻、花生碎放进一个耐热的容器中。
4、锅内放油加热，放入葱花、丁香、八角、桂皮、姜片、草果，小火加热。
5、等待葱花变色后，锅内放入准备好的花椒。
6、翻炒几下关火，将油用漏网倒进辣椒粉中。
7、搅拌均匀，这样花生辣椒油就做好了。
花生辣椒油的做法？
花生辣椒油的主料： 辣椒碎 熟花生米
熟白芝麻(没有辣椒碎可以用干辣椒自己研磨，研磨的程度可以根据自己喜好，也可以研磨成辣椒面，熟的花生和芝麻我家都有，如果没有熟的，可以买生的回来自己炒一下)
花生辣椒油的配料： 花椒 几粒 八角 1颗 香叶 2片 ，香葱 一根(或者大葱一小段) 生姜 2小片 大蒜两瓣
盐少许、鸡精少许、植物油少许、清水适量。
花生辣椒油的步骤
1、辣椒碎、熟花生米、熟白芝麻(没有辣椒碎可以用干辣椒自己研磨，研磨的程度可以根据自己喜好，也可以研磨成辣椒面，熟的花生和芝麻我家都有，如果没有熟的，可以买生的回来自己炒一下)。
2、配料：花椒几粒、八角1颗、香叶2片、香葱一根(或者大葱一小段)、生姜2小片、大蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、植物油少许、清水适量。
3、中放入一些清水和食盐拌匀，水的量不需要太多，只要能拌上辣椒碎的量就可以了。放上一些水有利于辣椒中的辣椒红素渗出，而且不易炸糊辣椒，油的颜色也清亮。
4、花生用袋子装好，用擀面杖压碎。我没动用研磨机，主要是量太少了，一来擀面杖就可以做好，二来省的清洗了。
5、锅中倒入植物油或者色拉油，烧至4-5成热时，改小火，先放入花椒、八角、香叶小火炸2-3分钟后捞出。
6、捞出花椒、八角、香叶之后，再放入葱、蒜、姜片炸2-3分钟后捞出，都是用小火。
7、放入白芝麻和花生碎，炸2-3分钟之后，倒入辣椒碎。
8、小火，慢熬至辣椒碎中的水分蒸发。
1.花生提前用烤箱或者炒熟，然后把皮用手搓掉，再把花生切碎
2.然后再准备好葱姜蒜香叶，桂皮，八角花椒，辣椒粉，芝麻
3.锅里放多一些的油，把炸料全部加进去，中小火炸
4.炸到葱姜蒜都焦了，再关火，小心的把那些炸料都捞出来，锅里只剩油
5.然后再把火打开，把油再加热一下，看到表面有油丝关火，然后把一半的油倒进辣椒碗里，剩余的一半油继续留在锅里，辣椒碗里用勺子搅拌均匀，加上2滴醋
6.开小小火，把花生碎放进去，翻炒一下
7.立马把芝麻加进去，翻炒几十秒就可以关火了，把刚才碗里的辣椒加进去
8.再加入适量的盐鸡精胡椒粉和一点点白糖调味，翻炒均匀就可以盛出来吃了
到此，以上就是小编对于花生辣椒油的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于花生辣椒油的做法的2点解答对大家有用。
