大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香花生的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五香花生的做法的解答，让我们一起看看吧。
五香花生正确做法？
食材用料:花生米 900克，盐 400克，花椒 适量，八角 适量，桂皮 适量，白糖 10克，五香粉 5克，干辣椒 2个
五香花生的做法步骤：
步骤 1
花生用水洗净后浸泡1小时左右，为了使其更好入味~
步骤 2
控水后加入五香粉和生姜片，搅拌均匀
步骤 3
把盐、花椒、辣椒、八角、桂皮放入锅中
步骤 4
倒入花生，小火翻炒，一开始花生表面裹满了盐粒
步骤 5
小火炒十分钟后盐粒脱掉，重点来了！小火炒一会后关火盖上锅盖焖5分钟左右，再次开小火炒热花生，再关火，重复3-5次，拿出一个花生放凉，尝一下脆了就可以出锅了
主料：花生辅料：胡萝卜，芹菜调味：盐 2-3克，八角2-3颗，桂皮一节，葱，姜，香叶2-3片做法：
1、将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。
2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。
4、转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂。
5、锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
6、将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根据个人口味加入香油、醋，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。
食材
花生米 350克 、 香叶 3片 、 八角 1颗 、 桂皮 1块 、 茴香籽 3克 、 花椒 一小撮 、 盐 10－15克、 水 1000克
烹饪步骤
1.花生米清水冲洗干净
2准备好香料
3.锅里放水、花生米、香料、盐盖盖煮开转中小火煮
4.煮至自己喜欢的口感（35分钟）
5.15克盐，当下酒菜！不吃咸减盐
6.吃不完放烤箱烤30分就是脆脆的五香花生米
1/3
花生米用清水浸泡2小时以上，沥掉水备用
2/3
锅中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好，放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右，加入盐再煮5分钟
3
让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味，芹菜焯水切断，胡萝卜切丁，加少许盐和醋稍为腌制一会，加入放凉的花生米拌匀，加入少许香油拌匀就可以了（芹菜也可以换成黄瓜，就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的。）
香酥五香花生最正宗的做法？
步骤/方式1
准备一烤盘大小匀称的生花生米
步骤/方式2
水的量会淹住花生米就行，加入八角，香叶，桂皮，花椒，水开后煮5分钟加入8克盐，倒入花生，关火闷两分钟。
步骤/方式3
水全部倒出，花生晾干，天气干燥需要2天。
步骤/方式4
晾了48小时的花生，捡出大料，装入烤盘。160度上下火，10-10-5-3，共计28分钟。10分钟开始飘出花生香味，翻匀继续烤10分钟，翻匀又烤了5分钟，尝一下，感觉欠火候，又加了三分钟。花生断生即可，后面几分钟，如果感觉拿不准，等稍微凉一点，尝一下，根据自家花生大小，烤箱功率适当增减，千万不要烤糊了。
步骤/方式5
晾凉以后，很容易去皮
步骤/方式6
边剥皮边吃哈
步骤/方式7
装入密闭容器，随吃随取。
五香花生米的家常做法？
五香花生米
1、花生米洗净加水泡15分钟
2、15分钟后把水比出去，加盐、花椒适量，盐我加了的13克左右，花椒喜欢可以多加一点，拌匀腌制2天 ，泡花生米不要泡的时间久了，15分钟就可以，这样做出来五香花生米松脆可口的，口感很好。
3、2天后略微晾干一天
4、放烤箱烘烤，烤箱预热220度，烤半个小时，听到啪啪的、花生米的红皮爆裂的声音，就可以了。也可以用电饼铛，按烤花生的键，也挺方便。也可以用盐在锅里面炒，这个比较麻烦，不过盐炒的好吃。
到此，以上就是小编对于五香花生的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香花生的做法的3点解答对大家有用。
