大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆奶怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍豆奶怎么做的解答,让我们一起看看吧。
商用豆浆怎么做?
1.原材料准备
选择高品质的黄豆是制作豆浆的关键,在选择豆子的时候要选用无饥饿痕迹的豆子,因为饥饿痕迹会影响豆浆的味道和营养成分。另外还要准备适量的水和糖。如果需要,您可以添加柠檬、蜂蜜、杏仁、燕麦、香草或其他调味料。
2. 洗净浸泡
将黄豆用水洗净,然后放入碗中并加入足够的水浸泡6-8个小时。在这个过程中,黄豆会吸收水分,从而变得更加柔软。
3. 磨豆浆
将浸泡后的豆子和足够的水放入豆浆机或者搅拌机中,然后打磨,直到豆浆变得光滑。如果豆浆味道偏浓,可以再加一些清水。
4. 过滤
用纱布或豆浆袋过滤豆浆,并将渣滓挤干。挤出的渣滓可以用来制作豆腐,或者添加到其他食物中。
5. 煮豆浆
将豆浆倒入煮锅中,加入适量的糖,并在中火下煮沸,然后调整火力,继续煮约20-30分钟。煮豆浆时要时常搅拌,以免豆浆粘锅。
6. 调味
可以根据自己的口味添加柠檬、蜂蜜、杏仁、燕麦、香草或其他调味料,使豆浆更加美味。
1将大豆在水中淘洗干净,选100克左右的大豆放在一个干净的碗中,加入清水,使大豆浸泡在碗中;
2对豆浆机进行清洗,将豆浆机清洗干净之后,待大豆在水中浸泡15分钟左..
.3往豆浆机内添加4碗清水,将豆浆机加盖密封;
4接上电源,在豆浆机的操作表面控制命令处,根据自己的喜好进行选择;
5等待半个小时之后,即可食用豆浆。
一,食材配比:黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml豆浆机水位线处;
做法:黄豆泡一晚,花生、红枣弄碎一些,所有食材备好后,一起放入豆浆机中,加入牛奶和水,按下五谷豆浆键即可
二,食材配比:黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升;
做法:黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机(最晚泡一晚上,口感会更好),然后倒入清水,按“米润豆浆”键即可。
三,食材配比:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量;
做法:除了红枣外其他食材浸泡至少6小时以上,加入适量清水,接通电源十几分钟就搞定啦。
用沙冰机怎么做豆浆?
现磨豆浆豆浆操作过程:
用沙冰机搅打豆浆的时候比例大致如下(以500毫升大杯为例):提前煮熟的豆子100克,开水385克 白糖15克,磨的时候先放入豆子然后注入开水、白糖。
打开沙冰机连续搅打按纽高速磨制60~90秒,即可出浆直接饮用!
小豆现磨豆浆黄豆加工:
将一公斤泡好的豆子加1克超甜素(或者蛋白糖)和一斤清水,再加入2克消泡剂倒进高压锅,开大火压开,喷气10分钟,时间到后关掉煤气,等豆子在高压锅焖3分钟打开,待豆子取出放在冰箱冷藏待用。
制作步骤:
1、选择籽粒饱满无病害、无烂瓣、无霉变的黄豆,放进清水浸泡6个小时左右。
2、等黄豆表皮无皱褶时,放进锅内加凉水煮至水开。在焖泡一段时间。
3、把煮熟的黄豆和白砂糖加1/3的开水,把沙冰机杯盖放好。打开电机。
4、电机转动大约20秒停机,把沙冰机杯子里加满开水。打开电机在搅拌10秒停机。
5、这样浓香豆味的现磨豆浆就做好了。
到此,以上就是小编对于豆奶怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆奶怎么做的2点解答对大家有用。