大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海带汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海带汤的解答，让我们一起看看吧。
海带汤怎么做？
水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
制作：
① 将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
② 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。
③ 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
海带汤做法简单好喝？
简单的海带汤做法：
材料：干海带100克
具体步骤：1.干海带上蒸锅蒸十分钟。蒸好后用开水泡三小时，洗净切丝或者切块。
2.锅中倒入花生油，放入姜末和适量的食用盐。开小火，翻炒至姜末入味，倒入海带接着翻炒。10秒后倒入自来水，盖上锅盖。20分钟后就可以喝了。
小知识：海带是凉性的，具有化痰，软坚，清热的作用，一般人均可食用，尤其适合碘缺乏者。
制作食材：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤
步骤1
将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
步骤2
排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
步骤3
净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成
怎样做海带汤？
主料：海带丝适量、肉丝适量、金针菇适量
辅料：油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽少许、盐适量、鸡蛋一个、鸡精适量、水淀粉适量、香菜适量、料酒适量、桂花醋适量、蚝油适量、香油适量
做法步骤
1.准备材料！
2.海带丝适量，热水焯一下，捞出备用！
3.适量肉切丝！
4.金针菇适量切段！
5.锅里适量油葱姜爆锅，肉丝炒熟！
6.加入适量水，料酒，生抽，少许老抽，胡椒粉，盐，耗油，桂花醋，倒入食材炖煮熟！
7.加入适量水淀粉！
8.淋入鸡蛋一个！
9.加入适量鸡精 香油调味，撒适量香菜，出锅！
材料：海带少许，鸡蛋1个，豆芽叶少许，红椒丝少许。调料：香油少许，葱花少许，精盐2克，五香粉2克，清水适量。
做法：将鸡蛋，海带，葱花放入盘中待用，豆芽叶清洗干净，放入盆中待用。热锅放入清水，加入，海带，葱花，精盐，五香粉，将汤烧沸，放入豆芽叶。将锅烧开，将鸡蛋打散，慢慢淋入锅中，搅拌均匀。撒入红椒丝，取出，倒入碗中，淋入香油，搅拌均匀即可。
先将海带泡发，泡至海带完全发开。
然后再将海带切成片或者是切成丝。
锅里放油，油热后把海带翻炒一下，
然后加适量的水，煮开后转小火慢慢炖。
炖到海带软糥为止，然后再加盐或酱油调味。
最后加点葱花就可以了。
材料
油菜300克，平菇300克，水发海带结100克，盐适量，鸡精少许
做法
1.食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。
2.起火烧水，水开后放入海带结、平菇，加适量盐。
3.海带和平菇九成熟时，放入油菜，转小火再煮一会儿，使油菜入味。
4.加少许鸡精调味，关火即可。
到此，以上就是小编对于海带汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于海带汤的3点解答对大家有用。
