大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于果冻布丁的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍果冻布丁的做法的解答,让我们一起看看吧。
怎么自制果冻布丁?
用料
牛奶 300克
芒果 1个
吉利丁片 3片(15g)
布丁果冻的做法
准备以上材料
用冷水把吉利丁片10g(2片)泡软
准备好的牛奶,倒200ml加热至60℃左右,还有100ml留着打芒果泥的
把泡好的吉利丁片放入加热后的牛奶搅拌均匀
如果有其他道具,可以把杯子斜着放,盖上保鲜膜冷藏2-3小时,牛奶就会凝固,(如果没有道具,可以想办法,或者就平放着,一样好看),
把芒果切开,一部分切丁,一部分打成泥,打芒果泥的时候把刚刚剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。
切丁的最后备用
2-3小时后拿出凝固好之后牛奶冻
倒入打好的芒果泥
盖上保鲜膜继续冷藏2-3小时
如何做果冻布丁?
1、取锅,倒入200克水,烧开。
2、开水中加入牛奶和糖,一边煮一边搅拌,水快沸腾时改用小火。
3、加入布丁粉和打散的蛋黄,拌匀。
4、关火,然后将煮好的布丁液过滤一遍。
5、用勺子将布丁液充分搅拌,直至没有汽泡,液面变得光滑。
6、将布丁液倒入模具中,放进冰箱冷藏20分钟左右即可。
果冻可以做布丁吗?
果冻可以做布丁,把果冻熬化了之后然后放入白糖继续熬,然后再放进去冰箱冷藏就可以了,其实味道也和果冻差不多就是口感更甜,然后更软一些,不想果冻那么q弹,而且热量也可能会高一些,果冻还可以冻起来吃,这样像冰淇淋的感觉一样
如何制作果冻布丁?需要些什么材料啊?
果冻布丁的制作方法:
主料:银耳或者(琼脂) 配料:葡萄,蜜梨,橙子,山楂,决明子,百合,莲子,糖,水.
制作方法:将100克银耳加500毫升水 中火煮50分钟,直至银耳煮化成糊状,然后放入水果丁(按个人口味喜欢什么就放什么)之后改小火煮5分钟即可,那最后一道工序是把煮好的汤汁晾凉放入冰箱冷冻一小时,取出即可食用.
试试吧,自己做的效果比外边买来的还好吃呢!!!
功效:清肺,润喉,有减肥效果噢,春季时分为自己和家人做个小冰饮,一起分享吧.
到此,以上就是小编对于果冻布丁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于果冻布丁的做法的4点解答对大家有用。