大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋排骨的简单做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖醋排骨的简单做法的解答，让我们一起看看吧。
糖醋排骨正确做法？
1.
准备食材:500克排骨、15克冰糖、6克姜片和8克葱丝。
2.
锅中水开放入排骨，再放入一勺料酒焯水
3.
焯水一分钟后，捞出
4.
锅中加一勺油，烧至五成热放入准备好的姜葱和冰糖。
5.
炒至冰糖融化即可。
6.
放入排骨翻炒均匀。
7.
放入两勺生抽。
8.
一勺半的醋。
9.
放入没过排骨的开水。
10.
放入3克盐。
11.
放入一勺老抽盖盖中火煮五十分钟。
12.
最后大火收汁即可。
13.
出锅撒上一把熟芝麻装饰一下即可
糖醋排骨简单的家常做法？
1、排骨洗净沥干水份，生姜切片。
2、锅水油烧到七成热，下姜片爆香，倒入排骨。
3、煎至两面金黄，把煸出的油盛出来一些，放些冰糖炒下糖色。
4、炒出糖色后加酱油快速翻炒，加料酒炒香。
5、加入醋与冰糖，适量开水，丢个葱结在锅内。
6、大火烧开，小火慢炖五十分钟后，撇去葱姜不用，大火收汁。
7、出锅，撒上芝麻，这样就做好糖醋排骨了。
材料： 猪小排、米醋、老抽、香葱粒、盐、大葱白、姜、鸡精、油、大蒜、白砂糖。
1.全瘦的排骨并不好吃，所以需准备带点点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节，洗净沥水，用厨房用纸吸去表面水分。
2.姜切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。
3.炒锅置大火上烧热，倒入油，烧至5成热(油锅微微冒出烟气)时，调中火下入排骨段，炸3分钟，用筷子逐个翻面，再炸2分钟，各面呈焦黄色时，排骨中的水分也大部分干了。
4.锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。
5.排骨入味香软时，加白砂糖、米醋、香葱粒，大火收浓汁即可。
1：准备食材，料酒，香醋，黄豆酱油，生姜，糖，大蒜抹，小葱。
2：将买回来的排骨用清水多洗几遍。
3：将清洗干净的排骨放入锅中焯水，打去浮沫，将焯完水的排骨加入料酒，生姜，花椒煮至20分钟，煮熟，把煮熟的排骨捞出。
4：，锅里倒适量油，放入排骨，加黄豆酱油，香醋，糖，大蒜枺炒制8分钟出锅装盘放上葱花即成，美食完毕。
姜洗净，切片。
2排骨剁成长约5厘米的段，冲净血水。
3锅内加水烧开，放入排骨，放入葱姜片，撇去浮沫，焯净血水，捞出控水备用。
4待排骨冷却后，裹上淀粉，使淀粉均匀包裹排骨，备用。
5锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入裹好淀粉的排骨，炸成金黄时捞出待用。
6取净锅下10克油，油温加热至7成热时，放入番茄酱10克，煸出香味，加100克清水，加盐5克，白糖15克，胡椒粉5克，白醋10克，味精3克，鸡粉3克，放入水淀粉勾芡，大火熬汁。
7待汤汁浓稠时，放入炸好的排骨。
8加少许油继续大火翻炒，撒上熟芝麻点缀，翻炒片刻即可。
简单的糖醋排骨做法？
食材准备：排骨1斤、蒜6瓣、姜6片、料酒1勺、酱油2勺（生抽➕老抽）、白米醋3勺、白砂糖4勺、盐少许；
制作方法：
1.小排切块，反复冲洗洗净后，放清水里浸泡10分钟左右，去血水，然后捞出沥干，撒上盐腌一下。
2.浸泡排骨的时候就可以调制黄金酱汁了：1勺料酒、2勺酱油（1勺生抽1勺老抽）、3勺白米醋、4勺白砂糖（黄金比例1:2:3:4十分好记了）。
3.热锅倒油，先小火把姜、蒜爆香，然后倒入腌好的小排将两面煎熟，再将调好的酱汁倒入锅中，加入少许盐，搅拌均匀后，倒入半碗清水。
4.小火转中火，煮上大概20分钟左右（中途翻炒一次），即可大火收汁出锅，撒入芝麻点缀。一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好啦
到此，以上就是小编对于糖醋排骨的简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋排骨的简单做法的3点解答对大家有用。
