大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肝粥的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鸡肝粥的解答,让我们一起看看吧。
早晨适合孕妇吃的菜?
1、小米鸡肝粥
食材:小米、鸡肝、菠菜、姜、盐。做法:鸡肝洗净切片,菠菜洗净切段,生姜切片。小米洗净加水煮粥,粥半熟的时候把鸡肝和菠菜加入,小火煮熟调味食用。这款粥很有营养,可以养肝补血,还可以健脾胃,孕妇经常食用还可以补铁,调理肝血不足。
2、猪骨粥
食材:扇骨、花生、大米、盐。做法:扇骨和花生洗净加水煮汤,炖1个小时左右取汤加入大米煮粥,煮好后加盐食用。这款粥可以补钙补血,非常有营养,很多孕妇会有腿抽筋现象,可以经常喝这款粥。
3、土豆泥蘑菇汤
食材:蘑菇、鲜牛奶、火腿、土豆泥。做法:把蘑菇、火腿洗净切成小块。将牛奶倒入锅中,加入蘑菇、火腿、土豆泥中搅拌均匀煮沸即可食用。这款汤营养成分很丰富,口感也很好,孕早期食欲不是很好的孕妇可以经常食用。
4、香菇玉米瘦肉粥
食材:瘦肉、香菇、胡萝卜、大米、玉米粒、油、盐。做法:瘦肉、胡萝卜分别洗净切粒,香菇泡软去蒂挤干水切片,玉米粒、大米也洗净。把所有食材一起放进锅里面,加水大火烧开,然后转小火煮到粥粘稠就可以食用
1岁到1岁半 鸡肝做法?
鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素a、b族维生素,肝中铁质丰富,是补血食品中最常用到的食物。
1岁到1岁半宝宝鸡肝做法为:
一、把蔬菜用开水焯一下。
二、把鸡肝洗净,切成小丁,在清水中倒入几滴醋,稍微泡一下。
三、泡好的鸡肝丁用开水焯一下,切点生姜片,把葱切成碎末备用。
四、把米煮到快熟时,放入焯熟的鸡肝,倒几滴料酒,再倒一大勺海鲜酱油,放入鲜姜片。
五、煮至粥稍稍粘稠,把姜片捞出,放入葱花沫,放少许的盐和味精,然后加入焯好的菠菜。
六、菠菜放里面滚开,就可以出锅了。
鸡肝中含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,锌,维生素a,b族维生素,肝中铁质丰富,是补血食品中最常用到的食物,许多家长都想把它们做给孩子吃,可以将鸡肝和菠菜搭配做成汤,宝宝会很喜欢吃,而且吃了也很有营养,也 可以做成鸡肝泥和鸡肝羹,给孩子吃也是很好的。
宝妈可以将鸡肝做成鸡肝糊和鸡肝粥,给宝宝吃。
鸡肝糊的做法是:宝妈将鸡肝洗净,用沸水焯一下,除去血沫后再换水煮熟,取出后剥去鸡肝外皮,捣成泥。将高汤放入锅内,加入鸡肝泥,煮成糊状,即可。
鸡肝粥的做法是:宝妈将大米淘净,用水浸泡1小时,沥干水分后磨成细末将鸡肝洗净,放入锅中稍煮,换水再煮10分钟,取出后剥去鸡肝外皮,放入碗内研磨呈泥状。锅内放适量水,加入大米末熬粥,至米烂粥稠时加入鸡肝泥,拌匀再稍煮片刻即可。
到此,以上就是小编对于鸡肝粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肝粥的2点解答对大家有用。