大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老杨家胡辣汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老杨家胡辣汤的解答，让我们一起看看吧。
胡辣汤各个流派的区别？
一个是河南西华逍遥镇，一个是漯河北舞渡。
1、先说说逍遥的胡辣汤，逍遥镇的胡辣汤，基本都是汤熬好后，将熟牛肉或者羊肉切成丁放进汤里，即可使用。色泽重，汤的整体味道，微辣香而不油，入口留香，入口难忘，让人回味无穷。
逍遥胡辣汤还分为：老佟家、老杨家、老高家……
2、在说说北舞渡的胡辣汤，北舞渡的胡辣汤，一般都是生炖煮，把牛肉沫或羊肉沫，跟一些配料放一起煮。色泽浅，主要以清淡，熬制为主。口感还要大家慢慢品尝。
北京哪里有糊辣汤卖?要很正宗的河南的那种~？
潘家园古玩市场附近的河南大厦有胡辣汤，很正宗，丰台区离卢沟桥不远的南阳驻京联络处也不错。疫情结束后可以去探店品尝，我准备到时候先去湖北驻京办吃碗热干面，然后去玉渊潭看樱花，等于去武汉了。
襄阳胡辣汤哪家好？
答:巴记胡辣汤最好吃。
巴记胡辣汤风味其独特，呈酱红色，极能激起人的食欲。仅主要配料就有粉条、牛肉或羊肉、黄花菜、面筋块、木耳、花生等十多种，佐料有胡椒、花椒、大茴香、陈皮、肉桂、八角等几十种。
需在前一天晚上对原料进行复杂的处理，然后熬煮汤水，熬成看起来晶莹透亮的酱红色后，把经过处理的原料放进汤中熬煮，胡辣汤熬成后一直放在炉子上煨煮，什么时候喝起来都是热腾腾、黏糊糊的。
这样，它既有老汤水的醇厚绵长，特制的辣汤混合着筋道爽口的粉条，喝在嘴里味麻微辣、香韵悠长。难怪有人说“不喝胡辣汤，一辈子不知道香”。
其实在巴记胡辣汤的周边是一大片早点摊，卖胡辣汤的也比比皆是，但是由于巴记胡辣汤味道纯美价格实惠，每天早上来这里喝胡辣汤的人几乎人满为患，喝上一碗巴记胡辣汤总是像打仗一般。
还好每次去只要耐着性子等上一会儿，就能找到座位。胡辣汤很稠，用勺子捞一下再舀起来，汤水就粘粘连连地连成一线。不要说品尝，就是看上一眼，也口里生津，馋涎欲滴。里面的内容又是如此丰富，那种感觉幸福的有点像过年。
品尝着麻辣的口感，浓香的稠汤，再配上几个焦黄的水煎包，吃得满身大汗，浑身舒畅。等一碗胡辣汤进了肚子，你的胃是暖暖的、皮肤上每一个毛孔都膨胀开、汗流浃背、全身通透、精气十足，一碗胡辣汤、带给你的就是一整天的神清气爽。
漂游在外的人谁不念故土，悠悠岁月，一碗胡辣汤，浓浓乡情尽在其中。襄城人不管在哪里，离家有多远，只要回到家乡，还是会迫不及待到巴记胡辣汤的摊位前，坐在不那么卫生的桌子前，用标准的老家话扯上一嗓子：“老板，怼（duǐ）碗胡辣汤！”那时，才觉得是真的到家了。
襄阳胡辣汤这几家的比较好，方中山、逍遥老杨家、京遥、高群生胡辣汤、北舞渡、胡三姐、老丁家、逍遥三堂、梦思香、嗨吃家等,上榜胡辣汤十大品牌榜单和著名胡辣汤品牌名单的是口碑好或知名度高。
刘家胡辣汤
地址 | 樊城区铁路大院12号楼门面
这家店从早上6点开到晚上10点，一锅胡辣汤也就从早煨到晚上。老板是正宗的河南人，一碗汤汁浓郁的胡辣汤也是格外地诱人。
胡辣汤里除了常见的黄花菜、木耳和面筋，也加入了大块的牛肉粒。入口之后软烂适中的粉条在口中瞬间融化，留下胡椒阵阵的香气。牛肉粒已经吸满了汤汁，吃起来非常实在。
而和他家胡辣汤最配的，应该还是羊肉煎包。双面金黄的煎包散发着独特的焦香气儿，撕开面皮后氤氲的蒸汽带着肉香扑面而来。在胡辣汤里面滚上一圈，蘸满汤汁的羊肉包吃起来更清爽。
当咬开蘸了汤汁的酥皮，品尝过面香后，鲜咸可口的羊肉带着饱满的汁水在口中四溢，并且丝毫都不会觉得膻。简直妙绝！
到此，以上就是小编对于老杨家胡辣汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于老杨家胡辣汤的3点解答对大家有用。
