大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝麻薄饼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芝麻薄饼的解答，让我们一起看看吧。
周村芝麻薄饼的做法？
香脆芝麻薄饼的做法步骤
1. 准备好材料
2. 蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀
3. 蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡
4. 加入融化的黄油，搅拌均匀
5. 加入白芝麻搅拌均匀
6. 再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀，静置30分钟即可
7. 取一个较深而且较大的杯子，套入裱花袋，将松驰好的面糊倒入裱花袋中
8. 转紧裱花袋后用剪刀剪一个小口，把面糊挤在铺有油纸的烤盘里（记得要薄一些的，这样才会更脆哦）
9. 放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火:150度，烤13分钟左右
10. 至表面呈金黄色即可
食材用料：蛋清 130g，面粉 90g，白砂糖 70g，芝麻 40g，玉米油 45g
做法步骤：
1/8
取蛋清130g，准备黑白芝麻、白砂糖、低筋面粉，盛在容器里备用。
2/8
在蛋清里加入白砂糖，倒入玉米油，用勺子搅拌均匀。
3/8
用筛子筛入低筋面粉，直接倒入蛋清里。
4/8
把准备好的黑、白芝麻，倒入蛋清里。
5/8
用勺子搅拌均匀。调成没有颗粒的面糊状。
6/8
用勺子把芝麻面糊淋在烤盘上，摊平呈圆形。
7/8
放入烤箱中层，170度提前预热。上下火烤15分钟左右。
8/8
烤好之后，取出芝麻薄饼。放凉食用，更加酥脆喔。
兔子步芝麻薄饼的做法？
1:蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀，蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡
2:加入融化的黄油，搅拌均匀
3:加入白芝麻搅拌均匀
4:再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀，松弛30分钟即可
5:取一个较深而且较大的杯子，套入裱花袋，将松弛好的面糊倒入裱花袋中
6:转紧裱花袋后用剪刀剪一个小口，把面糊挤在铺有油纸的烤盘里（记得要薄一些的，这样才会更脆哦）
8:放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火:150度，烤13分钟左右，至表面呈金黄色即可
七彩芝麻薄饼的做法？
主料
白芝麻80g
蛋白70g
融化黄油30g
糖粉40g
低筋面粉25g
1. 准备材料
2. 蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀。
3. 蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡。
4. 加入融化的黄油，搅拌均匀。
5. 加入白芝麻搅拌均匀。
6. 再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀，静置30分钟即可。
7. 取一个较深而且较大的杯子，套入裱花袋，将静置好的面糊倒入裱花袋中。
8. 转紧裱花袋后用剪刀剪一个小口，把面糊挤在铺有油纸的烤盘里（记得要薄一些的，这样才会更脆哦）。
9. 放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火:150度，烤13分钟左右（使用长帝电烤箱制作）。
10. 至表面呈金黄色即可。
虾混芝麻薄饼做法？
食材：
鸡蛋清6个 低筋面粉120克 玉米油适量
熟芝麻120克（黑白）盐2克 白糖75克
玉米淀粉30克 虾皮20g 葱叶适量
做法：
1.将黑白芝麻提前炒熟备用。
2.将虾皮洗净剁碎，葱叶剁碎混合备用。
3.将蛋清倒入大盆里，加入白糖和盐，搅拌均匀不用打发。
4.在搅拌好的蛋清里分别加入玉米油，低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。
5.将黑白芝麻和葱叶虾皮倒入搅拌好的面糊中，充分搅拌均匀，静置5分钟。
6.烤盘里铺上不沾垫子或者耐高温油纸，倒入搅拌好的糊糊，用刮板平铺均匀，越薄口感越好。
7.烤箱提前预热150度，放入薄脆，热风功能烘烤15分钟取出。
8.待安全晾凉后去掉油纸，掰成块状就可以食用啦！
到此，以上就是小编对于芝麻薄饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝麻薄饼的4点解答对大家有用。
