大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁波汤团的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宁波汤团的解答，让我们一起看看吧。
宁波汤圆有多少种类型？
一、黑芝麻汤圆
黑芝麻汤圆真的经典，纵使现在汤圆种类千千万，依旧无法动摇它的位置，冬天热吃，夏天冷吃，吃到就是享受！芝麻汤圆的做法窍门，主要要将芝麻馅搅拌均匀，然后用糯米团将其包起来，下锅煮熟。做的过程尽量做圆一点，这样会更好看。
二、鲜肉汤圆
鲜肉汤圆做法就是在汤圆里放上猪肉、芹菜、胡萝卜和的馅，糯唧唧的糯米皮再加家常童年记忆中的馅料，一口一个，咬下去有肉汁流出来，真的超好吃！小编第一次吃鲜肉汤圆，软软糯糯，也算甜咸相宜，再喝口汤，鲜香味美，不输芝麻汤圆，口感别有一番滋味！
三、擂沙汤圆
擂沙汤圆本是上海特色，裹豆面、或者花生粉，个头大，也是小编最喜欢的一款，跟那些热乎乎软软糯糯的口感完全不一样，它是冷的！感觉更Q甜度更低，吃法有点像干吃汤圆。将鲜肉或豆沙包好的汤圆煮沸后，在汤圆表面滚一层豆沙粉，看上去很好吃。不知道小伙伴以前是否吃过呢？
四、赖汤圆
色滑洁白、皮粑绵糯、甜香油重的赖汤圆深受成都人们喜爱，赖汤圆的特点就是粉细，细如稠、白如玉，馅儿心香甜可口，味道众多；秘诀是黑芝麻馅里一定要放猪油。创始人赖元兴本是资阳人，当初沿街叫卖，喊的是“奈汤圆”，资阳话奈就是热，因为他姓赖，一来二去就叫成了赖汤圆。
五、宁波汤圆
宁波汤圆是宁波的著名小吃之一，历史十分悠久。宁波人把汤圆叫作汤团，据说汤圆起源于宋朝，现在称宁波的明州时兴用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口。
宁波风味汤圆和普通汤圆有什么分别？
主要有三大区别：皮上、馅料上和汤的点缀上，具体来说是。
1.在皮上，宁波的汤圆的皮都适用精白水磨糯米粉做成的。普通汤团是用普通糯米粉做的。
2.在馅料上，宁波汤圆在传统的黑芝麻上面加入了独具宁波特色的猪板油。普通汤团加的普通猪油。
3.在汤的点缀上，宁波汤团煮完之后会点缀桂花了，用桂花点缀之后，汤圆本身更加散发出一种独特的香味，而且在观感上也更加诱人，就如同一个艺术品一般。而普通汤团则没有。
宁波口碑最好的小吃街？
您好，宁波的口碑最好的小吃街应该是天一广场附近的大佛寺美食街。这里有各种特色小吃，如宁波汤团、麻糍、老麻花等，还有海鲜、烤串、炸鸡等美食，口味丰富，价格实惠，深受当地居民和游客喜爱。
正宗的宁波汤圆做法和材料？
宁波汤圆亦称宁波猪油汤团。
浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心；以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟后，撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点是，色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香甜。做法有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤团馅含水量比元宵多。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤团表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。到此，以上就是小编对于宁波汤团的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁波汤团的4点解答对大家有用。
