大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂花糖的制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍桂花糖的制作方法的解答，让我们一起看看吧。
桂花糖做法李子柒？
用料:桂花 一袋,绵砂糖 分层用，盐 根据桂花量多少而定，蜂蜜 300克。
做法步骤
步骤 1
摘了一小袋桂花，不多。
步骤 2
撒上盐，在用盐水浸泡10分钟，之后一定要过两次清水，因为桂花上面小黑虫子很多，一定要做好驱虫杀虫。
步骤 3
过完清水的桂花放在厨房纸上阴干，时间不宜过长，注意⚠️会变色，实在等不了了就用吹风机隔着厨房纸吹（为啥这样操作呢，以防桂花被吹飞得到处都是），一定是用厨房纸轻轻包裹，不要弄伤它哦！！
步骤 4
最底下一层用蜂蜜铺底，然后盖一层桂花、一层糖循环往复，最上面一层桂花用厚厚的绵砂糖盖着，然后用蜂蜜封顶就结束啦～～放冷藏密封三至五日，
自制糖桂花的做法？
制作糖桂花的做法很简单。
制作糖桂花的配方很简单，主要是糖和桂花，而且操作流程也很简单。
糖桂花是一种传统的中国糖果，通常由糖和桂花一起制作而成。
下面是制作糖桂花的步骤：1. 准备糖和桂花。
2. 将糖加入热水中，煮至糖溶解。
3. 加入桂花，继续煮至颜色变化。
4. 等待混合物冷却，然后将其倒入模具中，冷却凝固即可。
总之，制作糖桂花的方法很简单，但味道却很美味，是一种非常好的零食。
需要提前准备好的材料包括：白糖 1000克、桂花 1000克、清水 适量。
1、第一步把桂花去除杂质，过筛。
2、然后放入清水里浸泡半小时，洗净沥干。
3、瓶里放入白糖和桂花，把瓶子装满。
4、倒入点冷开水。
5、用保鲜膜密封好，放入冰箱一星期。
6、时间到后倒出，这样糖桂花就做好了。
食材用料
白糖400克，桂花70克，柠檬汁35克
方法/步骤
1/3
把白糖煮融化
先在锅里加入白糖和水，然后再准备一点柠檬，将柠檬汁挤在锅里，把白糖煮融化再煮五分钟。
2/3
待桂花煮至变色
然后在锅里放入70克的桂花，接着用勺子缓慢的搅拌，将它们搅拌均匀，等待桂花煮至变色。
3/3
装在罐子密封
桂花被煮至变色后将它们装在罐子里进行密封，密封一段时间后就将糖桂花给做好了。
桂花糖水做法？
桂花红糖水的用料
老红糖 200g冰糖 50g白砂糖 50g水 450g
桂花红糖水的做法步骤
步骤 1
准备好块状红糖～我是用刀剁碎的
步骤 2
冰糖和白砂糖可以一个容器里先称一样，不归零再加另一样，反正最后是要一起倒锅里的
步骤 3
加水，放锅里大火煮沸后转小火熬，我煮了差不多一个小时
步骤 4
熬成粘稠状，关火～放凉一点后加入自制糖桂花。比一般的红糖水更香一点～
步骤 5
最后凉透了装瓶密封保存～需要时舀一点出来就好
桂花果泡酒的正确方法？
原料：35度以上的糯米酒2000克，鲜桂花100克，绵白糖200克，干红枣100克，干桂圆肉50克，白参10克。
做法：
1、将处理干净的鲜桂花与绵白糖拌匀，装入干净的玻璃瓶里压实，密封后置于阴凉避光处，任其自然发酵3天以上。
说明：如果你使用的是干桂花或糖桂花则省去此步骤，用干桂花则直接将绵白糖放在坛子里即可，用糖桂花则适量减少用糖量，糖桂花的用量以鲜桂花为准。
2、发酵好的鲜桂花移入坛子里，放入干红枣、干桂圆和白参，倒入糯米酒后密封严实。
3、把密封好的坛子放在阴凉避光的地方，放在地下室或地窖里更好，至少一年后才可开封饮用，五年后再饮用更是上好的佳酿。
到此，以上就是小编对于桂花糖的制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂花糖的制作方法的4点解答对大家有用。
