红枣粥-红枣粥的做法和功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣粥的解答，让我们一起看看吧。

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红枣粥怎么熬？

红枣可以养血补血、生津止渴、养肝明目，煮粥的时候加点红枣也是不错的，下面就为大家介绍五种简单红枣粥的做法。

一、百合红枣粥

　材料：水发百合20克，大米100克，鲜红枣150克，白砂糖适量

　做法：

　1、大米洗净，用冷水浸泡半小时，红枣、百合洗净，百合焯水，捞出沥干；

　2、红枣、百合、大米倒入砂锅里，倒入适量清水，大火煮沸，小火煮成粥，加白砂糖即可。

原料准备：小米50g，红枣50g，清水3碗

制做过程：1.小米1小把，淘洗干净后，用清水泡5-6分钟。2.3碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟，转中小火慢慢熬。3.红枣5颗，去核，切成丝。4.待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬3分钟，关火2分钟即可

红枣粥多种熬法，比如红枣平果小米粥，先把红枣核去掉切成小粒，把平果削皮去核切成小方丁，把小米洗一下放中呙中开呙后放入红枣粒平果，熬半小时放入红糖也可早放红糖，跟据个人囗味糖适量也可不放，这样熬的红枣水果粥香甜可囗还养生。

主料

大米100g

枣（鲜）50g

辅料

长寿深山野蜜适量

步骤1

红枣洗净，事先浸泡在水中

步骤2

锅中放水，先煮红枣，小火慢慢的煮一会

步骤3

加上大米，大火烧开后，小火慢慢熬

步骤4

熬到粘稠了，就可以了

步骤5

出锅后，加上适量的蜂蜜，拌着吃，香甜呢

红枣粥以红枣，糯米、白糖为主料制作的药膳。

主要营养成分: 蛋白质，脂肪，有机酸，单糖

红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

红枣白粥是什么意思？

大米红枣粥主要是用新鲜的大米和红枣混合在一块制作而成的一种营养粥品，大米红枣粥属于药食同源，本身大米中的蛋白质、脂肪、有机酸含量就比较丰富，还含有丰富的维生素b族，与大枣混合在一块之后里面的纤维素含量大大增加，而且大米红枣粥具有补中益气、活血补血的作用，对于气血亏虚导致的头晕、头痛、大便干燥可以起到不错的调节功效。

白粥是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥，以丝苗白米明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑，主要食用功效为滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气。老幼皆宜

白粥配油炸鬼（油条）是传统广东早餐，一般白粥没有味道，吃的时候可加入盐来调味。部分食肆会用。