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爆浆蛋包饭
— 材料 —
鸡蛋 / 蔬菜粒 / 口蘑片 / 洋葱丁 / 红酒 / 米饭 / 牛奶
盐/ 白糖/ 黑胡椒/ 番茄酱/ 醋/ 酱油/ 淀粉
— 步骤 —
锅中倒油加热
洋葱丁、蔬菜粒各 20 克网红饭怎么做；口蘑片 30 克
盐、黑胡椒、番茄酱各 1 勺；米饭 200 克
搅拌翻炒后倒在保鲜膜上塑形备用
番茄酱、红酒、酱油、白糖各 5 克；醋 3 克
锅中煮开后加水淀粉勾芡网红饭怎么做，备用
鸡蛋 4 个、牛奶 1 勺，搅拌均匀
锅中倒油后，加搅拌好的蛋液，快速搅拌至半糊状
将一侧蛋皮翻起，将边缘处蛋皮快速往锅里卷
将蛋包倒在米饭上，划开蛋包
浇酱汁，完成
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